Χανιά: Εκπαίδευση ελαιοπαραγωγών με θέμα: «Η ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”: Ορθές πρακτικές από το χωράφι ως την τυποποίηση»
Ξεκινά η εκπαίδευση ελαιοπαραγωγών του Δήμου Χανίων από την Περιφέρεια Κρήτης και τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ με θέμα: «Η ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti” : Ορθές πρακτικές από το χωράφι ως την τυποποίηση», που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2024 στις 17:00, στην αίθουσα Ν. Ψυλλάκης του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ) (Λεωφόρος Καραμανλή 167, Αγροκήπιο, Χανιά).
Η Περιφέρεια Κρήτης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), σε συνεργασία με το Δήμο Χανίων, διοργανώνουν εσπερίδα για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Kriti” η οποία θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2024 στις 17:00, στην αίθουσα Ν. Ψυλλάκης του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ) (Λεωφόρος Καραμανλή 167, Αγροκήπιο, Χανιά). Την εκδήλωση υποστηρίζουν οι: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου και ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Ν. Χανίων.
Οι εκδηλώσεις αυτές έχουν ως στόχο να ενημερωθούν οι παραγωγοί για όλες εκείνες τις ορθές πρακτικές που πρέπει να εφαρμόζονται κατά την ελαιοκαλλιέργεια, τη συγκομιδή και μεταφορά του ελαιόκαρπου, την ελαιοποίηση, την αποθήκευση και τυποποίηση του ελαιόλαδου, ούτως ώστε να προστατεύεται η ποιότητα του παραγόμενου ελαιόλαδου.
Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν σε κάθε ενημερωτική δράση θα είναι οι εξής:
Ποιότητα ελαιόλαδου και παράγοντες που την επηρεάζουν.Ορθές πρακτικές κατά την ελαιοκαλλιέργεια (άρδευση, λίπανση, κλάδεμα, φυτοπροστασία), συγκομιδή, μεταφορά, ελαιοποίηση, αποθήκευση και τυποποίηση για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.Επιμόλυνση ελαιόλαδου από υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ορυκτέλαια κ.α.Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου (επίδειξη γευσιγνωσίας).Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι οι:
Δρ. Γεώργιος Καλαντζάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ)
Δρ. Γεώργιος Κουμπούρης, Διευθυντής Ερευνών, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ. Ματθαίος Μαθιουδάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ. Αργυρώ Καλαϊτζάκη, Συνεργαζόμενη Ερευνήτρια, Εργαστήριο Εντομολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ. Ιωάννα Μανωλικάκη, Επιστημονική Συνεργάτιδα, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Ελένη Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος MSc, Υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Αναστασία Παπαμανωλιουδάκη, Τεχνολόγος Τροφίμων, Αναπληρώτρια υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Μανώλης Καρπαδάκης, Εμπειρογνώμονας στην παραγωγή και διαχείριση ποιοτικού ελαιόλαδου, στέλεχος εξαγωγών, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης.
Το χαιρετισμό θα απευθύνει ο Δρ. Γεώργιος Ψαρράς, Διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγικό συμβάν στο Πλατύ: Άνδρας έπεσε στις σιδηροδρομικές γραμμές και σκοτώθηκε.
- Κ. Ζαχαριάδης στο Πρώτο για Κασσελάκη: Δεν μπορεί να είναι πρόεδρος ενός κόμματος κάποιος που δεν σέβεται τις αρχές, τις αξίες του και το απειλεί με μηνύσεις και με εισαγγελέα (audio)
- Η ανατριχιαστική ομιλία του αρχηγού της Εθνικής πριν από την έναρξη του αγώνα κόντρα στην Αγγλία – Έγραψαν ιστορία στη μνήμη του Μπάλντοκ
- Ο Γιώργος Πατούλης επιβεβαίωσε ότι παντρεύεται με την Νάνσυ Κοίλου – Δείτε το βίντεο
- Διονύσης Τεμπονέρας: Ζητά να ανασταλεί κάθε διαδικασία εκλογής προέδρου στον ΣΥΡΙΖΑ, διαφορετικά πάμε σε διάλυση
- Εθνική Ελλάδος: Τα βρετανικά ΜΜΕ αποθεώνουν τους παίκτες του Γιοβάνοβιτς για τον άθλο
- Απεβίωσε ο πρώην δήμαρχος Μακρακώμης
- ΣΥΡΙΖΑ: «Καμπανάκι» Νίκου Παππά σε Πέτρο Παππά – «Κόκκινη κάρτα, αν μιλήσεις ξανά εκτός γραμμής»
- Κώστας Αρζόγλου: Μου έχει κοστίσει λιγάκι το ότι δεν έχω παίξει στην Επίδαυρο, θέλω να με ζητούν οι άλλοι, δεν ζητάω εγώ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Ημερίδα για το έργο της κορυφαίας Ελληνίδας φωτογράφου Nelly’s στον «Χρυσόστομο»
- «Με το μωρό μου στη Βιβλιοθήκη»: Κάθε Δευτέρα στην Παιδική – Εφηβική Βιβλιοθήκη του Δημοτικού Κήπου
- Ορκωμοσία 6 νέων υπαλλήλων στο πρόγραμμα Βοήθεια στο Σπίτι του Δήμου Ηρακλείου
- Χανιά: Η Αση Γωνιά χωρίς ρεύμα, τηλέφωνο, internet το Σάββατο
- Νέος προπονητής του ΟΦΗ ο Μίλαν Ράσταβατς
- Αγέλη άγριων πιτ μπουλ σκότωσε άνδρα – Σταμάτησαν να κατασπαράζουν το σώμα του, όταν πυροβόλησε αστυνομικός
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Ημερίδα για το έργο της κορυφαίας Ελληνίδας φωτογράφου Nelly’s στον «Χρυσόστομο»
- Ορκωμοσία 6 νέων υπαλλήλων στο πρόγραμμα Βοήθεια στο Σπίτι του Δήμου Ηρακλείου
- Αγέλη άγριων πιτ μπουλ σκότωσε άνδρα – Σταμάτησαν να κατασπαράζουν το σώμα του, όταν πυροβόλησε αστυνομικός
- «Με το μωρό μου στη Βιβλιοθήκη»: Κάθε Δευτέρα στην Παιδική – Εφηβική Βιβλιοθήκη του Δημοτικού Κήπου
- Χανιά: Η Αση Γωνιά χωρίς ρεύμα, τηλέφωνο, internet το Σάββατο
- Νέος προπονητής του ΟΦΗ ο Μίλαν Ράσταβατς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολυμπιακός: Ο Μπραζντέικις γυρίζει στο ΣΕΦ
- Η Μονή της Όπτινα και ο αρχιμανδρίτης Μωυσής
- Αναστασία Γιάμαλη: Άλλαξε η ώρα προβολής της εκπομπής της στο MEGA
- Σε 24ωρη απεργία οι δάσκαλοι στις 23/10
- Επιχείρηση της ΕΛ.ΑΣ. στην Κέρκυρα για κύκλωμα με εμπλοκή εφοριακών
- Πανελλαδική απεργία σήμερα από τους διανομείς
- Έτοιμα τα πρώτα «ραβασάκια» για ανασφάλιστα Ι.Χ και δίκυκλα
- Γιώργος Κακοσαίος: «Σε κάθε πρεμιέρα μου φοράω ένα κομποσκοίνι στο δάχτυλό μου»
- Γάζα- UNICEF: Συμφωνήθηκαν παύσεις εχθροπραξιών για τον 2ο γύρο εμβολιασμού παιδιών κατά της πολιομυελίτιδας
