Φιογκάκια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
08:26 24/11/2023
- Πηγή: FlashNews
Υλικά Συνταγής1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια (φαρφάλες)300 γρ. κρέμα γάλακτος400 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη½ ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο100 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένηαλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδοΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι βάζετε το βούτυρο να λιώσει, προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζετε για 2′-3′ ανακατεύοντας διαρκώς. Προσθέτετε τα μανιτάρια αλατοπιπερώνετε και σιγομαγειρεύετε για 5′-7′ περίπου.Σβήνετε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύετε
μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα. Προσθέτετε το τυρί και το μοσχοκάρυδο, ανακατεύετε μια δυο φορές και αποσύρετε από τη φωτιά.Βράζετε τα φιογκάκια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. Ανακατεύετε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα μανιταριών και τα σερβίρετε πασπαλισμένα, αν θέλετε, με επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τυρί.
icookgreek.com
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοβαρό τροχαίο με δύο νεκρούς και τρεις τραυματίες στη Λ. Ποσειδώνος
- Εξέλιξη «βόμβα» με Παναθηναϊκό και Γκράντ
- Τροχαίο δυστύχημα στην περιφερειακή οδό της Θεσσαλονίκης – Ένας άνδρας νεκρός
- Τέλος στην «ασυλία» του Τσίπρα
- Τραγωδία με δύο νεκρές γυναίκες στην Αθηνών-Σουνίου - Τρεις τραυματίες
- Καρκίνος: Τα παρεξηγημένα τρόφιμα που είναι άμυνα για την ασθένεια
- Ετοιμότητα για χιονιά στη Θεσσαλονίκη - Βάζουν σακιά με αλάτι σε εκκλησίες
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 24 Νοεμβρίου
- Apple, με το ζόρι sms σε Android στο iPhone το 2024
- ΣΥΡΙΖΑ: «Θερμή» υποδοχή Κασσελάκη στην Πολιτική Γραμματεία - Όλο το παρασκήνιο μετά τη διάσπαση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Μάνος Μανουσάκης (ΑΔΜΗΕ): Έχουμε εξασφαλίσει τον ηλεκτρικό χώρο 2 GW για την ανάπτυξη των πρώτων Υπεράκτιων Αιολικών Πάρκων
- Φιογκάκια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
- Διευρύνονται οι πτήσεις τσάρτερ από τις Σκανδιναβικές χώρες προς Κρήτη, Ρόδο, Κω το 2024
- Δύο νεαρές γυναίκες νεκρές σε τροχαίο με μετωπική σύγκρουση ΙΧ στην Βάρκιζα
- Κατοικία: Πόσο τελικά συμφέρει η ενοικίασή της – Οι πόλεις με τις καλύτερες αποδόσεις – Η θέση του Ηρακλείου
- Ο καιρός στην Κρήτη την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου (βίντεο)
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Φιογκάκια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
- Μάνος Μανουσάκης (ΑΔΜΗΕ): Έχουμε εξασφαλίσει τον ηλεκτρικό χώρο 2 GW για την ανάπτυξη των πρώτων Υπεράκτιων Αιολικών Πάρκων
- Ο καιρός στην Κρήτη την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου (βίντεο)
- Δύο νεαρές γυναίκες νεκρές σε τροχαίο με μετωπική σύγκρουση ΙΧ στην Βάρκιζα
- Κατοικία: Πόσο τελικά συμφέρει η ενοικίασή της – Οι πόλεις με τις καλύτερες αποδόσεις – Η θέση του Ηρακλείου
- Διευρύνονται οι πτήσεις τσάρτερ από τις Σκανδιναβικές χώρες προς Κρήτη, Ρόδο, Κω το 2024
- Ο Σταμάτης Γαρδέλης μιλά πρώτη φορά μέσα από τη ψυχιατρική κλινική: «Βρήκα το κουράγιο και ήρθα μόνος μου»
- «Δράκος των Εξαρχείων»: Το ΤΑ Ωρωπού είχε αποστείλει έγγραφο από τον Οκτώβριο στην Εισαγγελία για την παραβίαση των περιοριστικών όρων
- Σε Σκωτία, Σουηδία και Αμερική το τμήμα τουρισμού Ρεθύμνης στο πλαίσιο της Choose Crete
- Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Με ποιες μορφές καρκίνου συνδέονται, σύμφωνα με νέα μελέτη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Apple, με το ζόρι sms σε Android στο iPhone το 2024
- Δύο νέες γυναίκες σκοτώθηκαν σε τροχαίο στην Αθηνών - Σουνίου
- Εισόδημα: Πόσο «μέσα μπαίνουν» οι Ελληνες το μήνα
- Αυτήν την Black Friday καλύψτε τις πραγματικές σας ανάγκες με την Attica Bank!
- Το πόρισμα της ΕΛ.ΑΣ. για τα μοιραία λάθη με τους κροάτες χούλιγκαν – Ευθύνες σε 6
- Το μονοθέσιο του Χάμιλτον έπιασε τα 18 εκατομμύρια δολάρια
- Τουλάχιστον 85 τάφοι βεβηλώθηκαν σε εβραϊκό τμήμα νεκροταφείου στο Βέλγιο – «Ενέργεια αντισημιτικού χαρακτήρα»
- Λεωνίδας Καλφαγιάννης για την αδερφή του: Η συγκίνηση του ηθοποιού
