Κοτομπουκιές στο air fryer

08:00 21/5/2024 - Πηγή: FlashNews

Υλικά3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), κομμένα σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς50 γρ. αλεύρι1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη1/2 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα1- 2 αυγά, χτυπημένα120 γρ. τριμμένη φρυγανιάΚέτσαπ, για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΑνακατέψτε σε ένα μπολ τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, 1/2- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.Ρίξτε το χτυπημένο αυγό σε ένα άλλο πιάτο και τη φρυγανιά σε ένα τρίτο.Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο μείγμα αλευριού, στη συνέχεια στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά. Αφήστε τα στην άκρη σε ένα δίσκο.Ζεστάνετε το air fryer στους 200 βαθμούς και ψήστε τα κομματάκια κοτόπουλου σε μονή στρώση (ίσως χρειαστεί να το κάνετε σε δόσεις) για 10- 12 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.Σερβίρετε με κέτσαπ, αν θέλετε.

newsbeast.gr