Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
08:12 16/1/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα2 κ. σ. ελαιόλαδο1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι1/2 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού120 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτεςΓια το σερβίρισμα: 6 φλ. τσαγιού ρόκα, 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση, 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κ. σ. ξύδιΕκτέλεση
καλά.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο ταψί και αλείψτε τα με λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο
Βήμα 3
Καλύψτε τα στήθη κοτόπουλου με πέστο και τη μοτσαρέλα. Ψήστε 2 έως 3 λεπτά ακόμα ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Βήμα 4
Μοιράστε τη ρόκα και το κρεμμύδι στα πιάτα σερβιρίσματος. Βάλτε από πάνω το κοτόπουλο και τις ντομάτες.
Βήμα 5
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και το ξύδι και περιχύστε το σύνολο.
newsbeast.gr
Keywords
κοτοπουλο, πεστο, μπολ, φλιτζάνι, newsbeast, ντοματες, ξυδι, ελαιολαδο, αλατι, λαδι, μαυρο, μικρο, μπολ, πιατα, πιπερι, ροκα, ταψι, τυρι, φλιτζάνι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βομβαρδισμένο τοπίο βενζινάδικο στη Βούλα: «Ισοπεδώθηκε» από πολυτελές τζιπ
- Σεισμός 4,8 στην Αργολίδα – Αισθητός στην Αθήνα
- Αδυνάτισμα σε χρόνο-ρεκόρ: Μια είναι η άσκηση που μπορεί να μας το εγγυηθεί
- Βομβαρδισμένο τοπίο βενζινάδικο στη Βούλα – «Ισοπεδώθηκε» από πολυτελές τζιπ που κατέληξε επάνω του μετά από τρελή πορεία
- Αργολίδα: Σεισμός 4,7 Ρίχτερ - Αισθητός και στην Αττική
- Πέτρος Ίμβριος για Γιώργο Νταλάρα: «Λουκάνικα και μπιφτέκια μόνο; Τσίχλες δεν μετράνε;»
- Εορτολόγιο 16 Ιανουαρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
- ΕΝΦΙΑ : Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για έκπτωση έως και 10% σε ασφαλισμένα σπίτια
- Χριστίνα Βίδου: Η τραγική απώλεια που την απομόνωσε για 8 χρόνια
- Σε αναμονή οι σεισμολόγοι μετά τον σεισμό 4,8 Ρίχτερ κοντά στο Λεωνίδιο – Δεν είναι σίγουροι αν είναι ο κύριος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Ιταλία: Μυστήριο με θάνατο σεφ – Την κατηγόρησαν ότι έστησε επεισόδιο με πελάτη
- Άγριο ξύλο στο νοσοκομείο Μεσολογγίου – Συγγενείς ασθενή επιτέθηκαν σε γιατρό και νοσηλευτές
- Γιατί θα συνεχιστεί η ακρίβεια σε ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά
- Ο καιρός στην Κρήτη την Τρίτη 16 Ιανουαρίου 2024 (βιντεο)
- ΚΥΣΕΑ: Σαρωτικές αλλαγές σήμερα στην ΕΛΑΣ – Ποια ονόματα ακούγονται
- Το μικροσκοπικό νησί “θαύμα της Φύσης” που είναι μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία
- Ινδονησία: Τουλάχιστον έξι νεκροί από πυρκαγιά σε μπαρ με καραόκε
- Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
- Ιταλία: Μυστήριο με θάνατο σεφ – Την κατηγόρησαν ότι έστησε επεισόδιο με πελάτη
- ΚΥΣΕΑ: Σαρωτικές αλλαγές σήμερα στην ΕΛΑΣ – Ποια ονόματα ακούγονται
- Το μικροσκοπικό νησί “θαύμα της Φύσης” που είναι μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία
- Γιατί θα συνεχιστεί η ακρίβεια σε ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά
- Ινδονησία: Τουλάχιστον έξι νεκροί από πυρκαγιά σε μπαρ με καραόκε
- Άγριο ξύλο στο νοσοκομείο Μεσολογγίου – Συγγενείς ασθενή επιτέθηκαν σε γιατρό και νοσηλευτές
- Ο καιρός στην Κρήτη την Τρίτη 16 Ιανουαρίου 2024 (βιντεο)
- Σουηδία: Ένας νεκρός και πέντε τραυματίες από σύγκρουση φορτηγού με τρένο
- Νέος Κόσμος: Ο Βαγγέλης Ζαμπούνης ήταν πιθανός στόχος σύμφωνα με την Αστυνομία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι κινήσεις Κασσελάκη κατά της εσωστρέφειας στον ΣΥΡΙΖΑ και οι συζητήσεις με Αυγέρη και Καπνισάκη
- Critics Choice Awards 2024 νικητές: Κυριάρχησε το Oppenheimer
- Πύργος: Αδιάκοπες οι έρευνες για το ζευγάρι που παρασύρθηκε από χείμαρρο στο Πλουτοχώρι
- Νέο «συμβάν» στην Ερυθρά Θάλασσα – Τι ανακοίνωσε η βρετανική υπηρεσία ναυτικής ασφαλείας
- Εύβοια: Ηλικιωμένος κάηκε ζωντανός μέσα στο σπίτι του μετά από φωτιά
- Τα τελευταία δεδομένα για την κρίση των Χούθι,
- ΟΔΔΗΧ: Έξοδος στις αγορές με νέο 10 δεκαετές ομόλογο
- Ηλεία: Συνεχίζονται οι έρευνες για το ζευγάρι που παρασύρθηκε από χείμαρρο
- Εγκαταλείπει την κούρσα για το χρίσμα των Ρεπουμπλικάνων ο Βίβεκ Ραμασουάμι – Τάσσεται υπέρ του Ντόναλντ Τραμπ
