Μάφινς καρότου στο air fryer

13:37 3/3/2024 - Πηγή: FlashNews

Υλικά3 φλ. τσαγιού καρότο τριμμένο50-60 ml γάλα συμπυκνωμένο20 γρ. γάλα σε σκόνηΛίγα αποξηραμένα φρούτα1/2 φλ. τσαγιού γάλαΕκτέλεση

Βήμα 1

Σοτάρετε το τριμμένο καρότο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία του.

Βήμα 2

Προσθέστε μισό φλιτζάνι γάλα. Σκεπάστε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα. Προσθέστε το γάλα σε σκόνη και μαγειρέψτε καλά.

Βήμα 3

Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά μέχρι να αποκτήσει μέτρια παχύρρευστη υφή.

Βήμα 4

Μόλις

είναι έτοιμο, αφήστε το μείγμα να κρυώσει.

Βήμα 5

Απλώστε βούτυρο και αλεύρι στο εσωτερικό της φόρμας για μάφιν και ρίξτε το μείγμα καρότου μέσα στις θήκες, γεμίζοντας μέχρι τη μέση.

Βήμα 6

Προθερμάνετε το air fryer στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά.

Βήμα 7

Τοποθετήστε τις φόρμες μέσα στο air fryer και ψήστε 10 λεπτά.

newsbeast.gr