Μεσογειακά κεφτεδάκια γαλοπούλας στο air fryer

Υλικά

500 γρ. κιμά γαλοπούλας1 μεγάλο αυγό1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ. γλ. αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύσηΣπρέι ελαιολάδου

Εκτέλεση

Χτυπήστε το αυγό σε ένα μεσαίο μπολ.Προσθέστε τα μυρωδικά, την τριμμένη φρυγανιά, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.Προσθέστε τον κιμά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά καλά.Πλάστε τον κιμά σε κεφτεδάκια ομοιόμορφου μεγέθους, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αφήστε τα στην άκρη.Για να τηγανίσετε τα κεφτεδάκια στο air fryer στρώστε ένα κομμάτι λαδόκολλα στο καλάθι και προσθέστε τα κεφτεδάκια σε μια ομοιόμορφη στρώση.Ψήστε στους 200 βαθμούς για 8- 10 λεπτά, γυρίζοντας στα μισά του χρόνου μαγειρέματος.

newsbeast.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα