Οσπριάδα (παλικάρια) Κρήτης με φρυγανισμένο ψωμί, ξύγαλο και αυγό
08:58 2/12/2023
- Πηγή: FlashNews
ΥΛΙΚΑ½ κιλό οσπριάδα (φακές, φασόλια, ρεβίθια)½ κούπα ελαιόλαδο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος4 αυγά4 φέτες ψωμί χωριάτικοΧυμός 1 λεμονιούΑλάτι, πιπέρι1 κ.σ. ξίδι4 κ.σ. ξύγαλο½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένηΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε την οσπριάδα σε άφθονο νερό για 80 λεπτά, σουρώνουμε και αδειάζουμε σε μεγάλο μπολ.Προσθέτουμε μαϊντανό, άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριά, χυμό λεμονιού, ξίδι, ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.Αφήνουμε να μαριναριστούν για 10 λεπτά.Φρυγανίζουμε το ψωμί, τηγανίζουμε τα αυγά.Σερβίρουμε σε ανοιχτό πιάτο την οσπριάδα επάνω το ξύγαλο, δίπλα το ψωμί και επάνω το αυγό.Ρίχνουμε φρέσκο πιπέρι και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έφοδος της ΕΛ.ΑΣ ακόμα και σε σπίτια για πειρατική συνδρομητική τηλεόραση
- Η κίνηση Κασσελάκη που ενόχλησε, η υποβάθμιση των αποχωρήσεων, ο Φάμελλος που δεν το ‘χει και το δώρο στον Ανδρουλάκη
- Τεστ IQ: Πόσους ασβούς βλέπετε στην εικόνα; Μόνο οι διάνοιες μπορούν να βρουν τον ακριβή αριθμό
- ΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟ ΦΟΡΟΛΕΗΛΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ: Στο στόχαστρο οι μικροί επιχειρηματίες, «ασυλία» για το μεγάλο κεφάλαιο
- Με όλες μας τις δυνάμεις για τα συλλαλητήρια στις 15 Δεκέμβρη
- Τι ώρα να τρώτε πρωινό για να χάσετε βάρος και να μειώσετε την πίεση
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 2 Δεκεμβρίου
- Άνδρας έπεσε στις ράγες του μετρό – Απεγκλωβίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του
- Οι 22 αλλαγές στην φορολογία από 1η Ιανουαρίου – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι φορολογούμενοι
- Εζέλ: Η σειρά έρχεται στον ALPHA με πρωταγωνιστή τον...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Άνδρας έπεσε στις ράγες του μετρό – Απεγκλωβίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του
- 10 ιδέες για χριστουγεννιάτικα μανικιούρ που θα ξεχωρίσουν
- Σαββατοκύριακo με 23άρια, ισχυρούς νοτιάδες και σκόνη – Πώς θα διαμορφωθεί ο καιρός στην Κρήτη
- Η εκρηκτική συνέντευξη του Έλον Μασκ: Τα «γαλλικά» για τους διαφημιστές που έφυγαν από το X (βιντεο)
- Κινητά τηλέφωνα: Τελικά έχουν ζημιογόνα ακτινοβολία ή όχι; – Οι μελέτες που τα συνδέουν με τον καρκίνο
- «Χείμαρρος» ο Γιάννης Μπούτος για την Αλεξάνδρα Κατσαΐτη: «Η χειρότερη μορφή του φασισμού» (βιντεο)
- Η Αθήνα στην πρώτη δεκάδα παγκοσμίως για πολιτιστικά ταξίδια το 2023
- Οσπριάδα (παλικάρια) Κρήτης με φρυγανισμένο ψωμί, ξύγαλο και αυγό
- Μεξικό: Οι «εξωγήινες μούμιες» έχουν DNA άγνωστης προέλευσης, λέει ερευνητής
- Ο καιρός στην Κρήτη το Σάββατο 2 Δεκεμβρίου
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Οσπριάδα (παλικάρια) Κρήτης με φρυγανισμένο ψωμί, ξύγαλο και αυγό
- Η Αθήνα στην πρώτη δεκάδα παγκοσμίως για πολιτιστικά ταξίδια το 2023
- 10 ιδέες για χριστουγεννιάτικα μανικιούρ που θα ξεχωρίσουν
- Η εκρηκτική συνέντευξη του Έλον Μασκ: Τα «γαλλικά» για τους διαφημιστές που έφυγαν από το X (βιντεο)
- «Χείμαρρος» ο Γιάννης Μπούτος για την Αλεξάνδρα Κατσαΐτη: «Η χειρότερη μορφή του φασισμού» (βιντεο)
- Άνδρας έπεσε στις ράγες του μετρό – Απεγκλωβίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του
- Κινητά τηλέφωνα: Τελικά έχουν ζημιογόνα ακτινοβολία ή όχι; – Οι μελέτες που τα συνδέουν με τον καρκίνο
- Μεξικό: Οι «εξωγήινες μούμιες» έχουν DNA άγνωστης προέλευσης, λέει ερευνητής
- Ο Οίκος Fitch αναβάθμισε την Ελλάδα, δίνοντας επενδυτική βαθμίδα
- Σαββατοκύριακo με 23άρια, ισχυρούς νοτιάδες και σκόνη – Πώς θα διαμορφωθεί ο καιρός στην Κρήτη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νικολέτα Βλαβιανού για το μπούλινγκ στο σχολείο: «Λέγανε για μένα… το ορφανό, το ορφανό»
- Επενδυτική βαθμίδα από Fitch: “Μεγάλη εθνική επιτυχία!”
- Οι 22 αλλαγές στην φορολογία από την 1η Ιανουαρίου: Ποιους αφορούν και τι πρέπει να γνωρίζουν
- Ο Στέφανος Κασσελάκης ανέβασε βίντεο στο Instagram για τα γενέθλια του σκύλου του, Farlie
- Πρωτιά τον Νοέμβριο με 1.320.706 τηλεθεατές για το «Ποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος;»
- Υπό έλεγχο η φωτιά στους Βελονάδες Κέρκυρας - Κάηκε ολοσχερώς αποθήκη εργοστασίου ξυλείας
- COP28: Οι ΗΠΑ θα ανακοινώσουν συνεισφορά 3 δισεκ. δολαρίων στο Πράσινο Ταμείο για το Κλίμα
- Τα σημεία μαζικών δειγματοληψιών για σήμερα Σάββατο από τον ΕΟΔΥ
- Οι 22 αλλαγές στην φορολογία από την 1η Ιανουαρίου - Τι πρέπει να ξέρετε
