Συνέχεια διακρίσεων για τον καταξιωμένο coffee consultant Άγγελο Κοτσιφάκη
Τον περασμένο Σεπτέμβριο ο έμπειρος coffee consultant Άγγελος Κοτσιφάκης συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Coffee in Good Spirits όπου κατέκτησε την δεύτερη θέση. Η συνεχή τριβή και ενασχόληση με το αντικείμενο έφερε τη διάκριση αυτή σε μια κατηγορία καφέ όπου ο ανταγωνισμός και η έρευνα είναι σε υψηλά επίπεδα.
Στο ενεργητικό του έχει ήδη μια νίκη σε παγκρήτιο επίπεδο στο πρωτάθλημα brewers cup αλλά είναι και finalist στο
Στο πλαίσιο του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Καφέ που διοργανώνεται κάθε χρόνο από τον SCA Greece, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα και ο περιφερειακός διαγωνισμός σε επίπεδο Κρήτης, συγκεντρώνοντας συμμετέχοντες απ’ όλο το νησί.
Φιλόδοξοι και ταλαντούχοι barista διαγωνίστηκαν με σκοπό να επιδείξουν τις δεξιότητες, τις γνώσεις αλλά και τις ιδιαίτερες τεχνικές τους, για το καλύτερο φλυτζάνι καφέ.
O φετινός διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε το Σαββατο 21 Οκτωβρίου στο Ηράκλειο, κάτω από άριστες συνθήκες και το επίπεδο του ανταγωνισμού ήταν ιδιαίτερα υψηλό και ανταγωνιστικό.
Νικητής στην κατηγορία Brewers Cup, μια από τις πλέον ανταγωνιστικές και δημοφιλείς για το κοινό κατηγορίες, αναδείχθηκε ο διακεκριμένος Χανιώτης coffee consultant, Άγγελος Κοτσιφάκης. Στη συγκεκριμένη κατηγορία διαγωνίστηκε μαζί με άλλους 5 ειδικούς του καφέ φίλτρου.
Μετά από μεγάλη έρευνα πάνω στον καφέ, στα στάδια του πράσινου καρπού αλλά και του ψησίματος, ο Άγγελος Κοτσιφάκης, ολοκλήρωσε ένα πραγματικά αψεγάδιαστο πρόγραμμα διάρκειας 8 λεπτών, χρησιμοποιώντας πρωτοποριακό εξοπλισμό.
Παράλληλα, η διάκριση αυτή, του εξασφάλισε τη συμμετοχή στο μεγάλο τελικό της Horeca, τον ερχόμενο Φεβρουάριο 2024, όπου και θα διαγωνιστεί για τον πανελλήνιο τίτλο. Αν καταφέρει να κερδίσει και σε αυτό το διαγωνισμό, θα μας εκπροσωπήσει στο παγκόσμιο διαγωνισμό καφέ που θα πραγματοποιηθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής το 2024.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέτρος Κόκκαλης: Τριπλή κίνηση – Παντρεύεται, «πρασινίζει» και ιδρύει νέο κόμμα
- Αλ. Κούγιας για τον θάνατο του 17χρονου: Δεν έχει σε καμία περίπτωση σχέση με τους Ρομά
- «Ψηλά τα χέρια! Άνδρες άνω των 16 να παραδοθούν» – Οι ισραηλινοί στρατιώτες στους διαδρόμους του νοσοκομείου Αλ Σίφα της Γάζας
- Δήμαρχος Αλιάρτου: Θα μπορούσα να έχω χάσει το μάτι μου, δεν ήταν ντόπιοι αυτοί που με χτύπησαν – Ήξερα τον 17χρονο, ήταν πλήρως ενσωματωμένη οικογένεια
- Τηλεφώνημα για βόμβα σε σχολείο στη Θεσσαλονίκη
- «Κατεβάζουν σημαία» τα ταξί στην Αττική την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου
- Ο Τροχός και το 5Χ5 - Δείτε την τηλεθέασης στην απογευματινή ζώνη 14/11/2023
- Σαρώνειτο Ρουκ Ζουκ - Συνεχίζει τα χαμηλά μονοψήφια η Ελένη - Αναλυτικά η τηλεθέαση στη μεσημεριανή ζώνη (14/11/2023)
- Έγινε νερουλός ο πουρές; 3 τρόποι για να τον σώσετε
- Καινούργιου: «Το πρωί που με βλέπουν εδώ δεν με αναγνωρίζουν»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Χρυσοχοΐδης: “Δέκα γιατροί στο Βενιζέλειο μέχρι το τέλος του 2023”
- Στην Αθήνα ο Δήμαρχος Χανίων, Παναγιώτης Σημανδηράκης – Συνάντηση με την Υπουργό Πολιτισμού, Λ. Μενδώνη
- Εξασφαλίσετε γρήγορα και αξιόπιστα όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά για τον ΑΣΕΠ
- Τηλεφώνημα για βόμβα σε σχολείο στη Θεσσαλονίκη
- Συνέχεια διακρίσεων για τον καταξιωμένο coffee consultant Άγγελο Κοτσιφάκη
- Χανιά: Με εισαγγελική παραγγελία καθαρισμός σπιτιού στο κέντρο της πόλης (φωτο)
- Γερμανία – Der Spiegel: Βραβευμένος δημοσιογράφος χρηματιζόταν για χρόνια από τον Πούτιν
- Χανιά: Εκδηλώσεις- αφιέρωμα στον αείμνηστο αρχιτέκτονα και πολεοδόμο Αριστείδη Ρωμανό
- Ξεκινούν οι υποβολές αιτήσεων για την παραχώρηση κοινόχρηστου χώρου στο Ενετικό Λιμάνι Χανίων
- Μια λεπτομέρεια στη φωτογραφία που ανάρτησε influencer με το μωρό της προκάλεσε αντιδράσεις
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Συνέχεια διακρίσεων για τον καταξιωμένο coffee consultant Άγγελο Κοτσιφάκη
- Χανιά: Με εισαγγελική παραγγελία καθαρισμός σπιτιού στο κέντρο της πόλης (φωτο)
- Εξασφαλίσετε γρήγορα και αξιόπιστα όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά για τον ΑΣΕΠ
- Τηλεφώνημα για βόμβα σε σχολείο στη Θεσσαλονίκη
- Στην Αθήνα ο Δήμαρχος Χανίων, Παναγιώτης Σημανδηράκης – Συνάντηση με την Υπουργό Πολιτισμού, Λ. Μενδώνη
- Ξεκινούν οι υποβολές αιτήσεων για την παραχώρηση κοινόχρηστου χώρου στο Ενετικό Λιμάνι Χανίων
- Χανιά: Εκδηλώσεις- αφιέρωμα στον αείμνηστο αρχιτέκτονα και πολεοδόμο Αριστείδη Ρωμανό
- Γερμανία – Der Spiegel: Βραβευμένος δημοσιογράφος χρηματιζόταν για χρόνια από τον Πούτιν
- Χρυσοχοΐδης: “Δέκα γιατροί στο Βενιζέλειο μέχρι το τέλος του 2023”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο πιο επικίνδυνος δρόμος όταν βρέχει στη Θεσσαλονίκη – Νερά από 7 σημεία
- Νίκος Μουτσινάς: Τι έκανε για 3 ώρες στον ΣΚΑΪ
- Η θρυλική Edith Piaf «ζωντανεύει» στη μεγάλη οθόνη μέσω τεχνητής νοημοσύνης
- Πολωνία: Ο διορισμός τεσσάρων εκπροσώπων της φιλοευρωπαϊκής πλειοψηφίας στο Συμβούλιο Δικαιοσύνης δεν ανατρέπει τον εθνικιστικό προσανατολισμού του οργάνου
- Δήμαρχος Αλιάρτου: Θα μπορούσα να έχω χάσει το μάτι μου, δεν ήταν ντόπιοι αυτοί που με χτύπησαν – Ήξερα τον 17χρονο, ήταν πλήρως ενσωματωμένη οικογένεια
- Σε πορτογαλική ομάδα θέλει να επενδύσει ο Βαγγέλης Μαρινάκης
- Έκρηξη Κούγια στη δίκη Πισπιρίγου: «Να πάει στο διάολο η κατηγορούμενη, η δικαιοσύνη είναι το θέμα»
- Εκδήλωση για μια απόπειρα εναλλακτικής προσέγγισης της εξέγερσης του Πολυτεχνείου
- Kύπελλο: Για ένα εισιτήριο ο Εθνικός με τον Γιούχτα
