Ρυζόγαλο φούρνου

12:19 8/10/2018 - Πηγή: Ladys Life

Υλικά
1 λίτρο κατσικίσιο γάλα
1 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα
3-4 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές κοφτές κορν φλάουρ
Φλούδα πορτοκαλιούΤριμμένη κανέλα
1/2 φλιτζάνι καβουρντισμένα αμύγδαλα
Σταφίδες
1 κουταλάκι καβουρντισμένο σησάμι
1-2 κουταλάκια θυμαρίσιο μέλι

Βράζουμε το ρύζι στο νερό. Όταν κοντεύει να το απορροφήσει, ρίχνουμε τη
φλούδα πορτοκάλι, τη ζάχαρη και το γάλα με διαλυμένο μέσα το κορν φλάουρ. Ρίχνουμε τώρα το μείγμα μας σε ένα πήλινο σκεύος και πασπαλίζουμε με
κανέλα. Βάζουμε στον φούρνο για 15 λεπτά, μέχρι να κάνει κρούστα.
Το βγάζουμε, πασπαλίζουμε με αμύγδαλο, σταφίδες και σησάμι και το τρώμε ζεστό.

The post Ρυζόγαλο φούρνου appeared first on Lady's Life.