ΕΛΟΠΥ: Αύξηση 1,6% του όγκου παραγωγής υδατοκαλλιέργειας το 2023- Μείωση 3,5% στην αξία παραγωγής

15:43 2/10/2024 - Πηγή: Businessnews

Το 2024 εκτιμάται πως η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού θα παρουσιάσει πτώση 5% και θα κυμανθεί στους 115.000 τόνους.

H Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) δημοσίευσε τη 10η έκδοση της Ετήσιας Έκθεσης Υδατοκαλλιέργειας.

Σύμφωνα με την Έκθεση:

Το 2023 η συνολική παραγωγή υδατοκαλλιέργειας εκτιμάται σε 153.852 τόνους εκτιμώμενης αξίας 774,78 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας αύξηση 1,6% ως προς τον όγκο αλλά μείωση 3,5% ως προς την αξία παραγωγής. Το 68% της εγχώριας παραγωγής αλιευτικών προϊόντων προέρχεται από την υδατοκαλλιέργεια και το 32% από την αλιεία. Ο κλάδος δημιουργεί

12.000 θέσεις άμεσης και έμμεσης εργασίας κυρίως σε παράκτιες ή απομακρυσμένες περιοχές. Tα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας και τα μύδια αποτελούν τα κύρια είδη εκτροφής αντιπροσωπεύοντας το 87% και το 13% αντίστοιχα της συνολικής παραγωγής. Το 2023 η παραγωγή μεσογειακών ειδών ιχθυοκαλλιέργειας ανήλθε σε 131.300 τόνους αξίας 752,5 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας πτώση 4,2% ως προς τον όγκο παραγωγής και την αξία πωλήσεων σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Εξ ‘αυτών η τσιπούρα και το λαβράκι αποτελούν τα κυριότερα εκτρεφόμενα είδη (121.300 τόνοι, 697 εκατ. ευρώ). Οι εξαγωγές ελληνικής τσιπούρας και λαβρακιού το 2023 ανήλθαν σε 100.361 τόνους αξίας σχεδόν 572 εκατ. ευρώ σημειώνοντας πτώση 3,7% ως προς τον όγκο και 4,6% ως προς την αξία εξαγωγών σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Το 2024 εκτιμάται πως η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού θα παρουσιάσει πτώση 5% και θα κυμανθεί στους 115.000 τόνους.

Η υδατοκαλλιέργεια στην ΕΕ-27

Tο 2022 παρήχθησαν 1.12 εκατ. τόνοι αξίας 4 δισ. ευρώ παρουσιάζοντας πτώση 2,2% ως προς τον όγκο και 1,4% ως προς την αξία πωλήσεων σε σχέση με το 2021. Η προσφορά αλιευτικών προϊόντων στην ΕΕ καλύπτεται κατά 35% από την εγχώρια παραγωγή και κατά 65% από εισαγωγές από τρίτες χώρες. Τα όστρακα (546.201 τόνοι) και τα ψάρια (570.270 τόνοι) αποτελούν το 51% και το 49% της συνολικής παραγωγής υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ. Η Ελλάδα κατατάσσεται στην 3η θέση ως προς την αξία και τον όγκο παραγωγής υδατοκαλλιέργειας την ΕΕ-27 το 2022. Το 2023 η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού ανήλθε σε 210.247 τόνους και η Ελλάδα αντιπροσωπεύει το 58% αυτής της παραγωγής. στην ΕΕ-27.

Η υδατοκαλλιέργεια σε διεθνές επίπεδο

Το 2022 η προσφορά αλιευτικών προϊόντων ανήλθε σε 130,92 εκατ. τόνους αξίας 250,2 δισ. ευρώ παρουσιάζοντας αύξηση σχεδόν 3,7% ως προς τον όγκος και 5,1% ως προς την αξία πωλήσεων. Η υδατοκαλλιέργεια παρέχει ήδη περισσότερα αλιευτικά προϊόντα (59%) στην ανθρωπότητα από ότι η ελεύθερη αλιεία (41%). Στην Ασία παράγεται σχεδόν το 91% του όγκου των παραγόμενων προϊόντων υδατοκαλλιέργειας (119,65 εκατ. τόνοι). Τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας αποτέλεσαν το 47% της παγκόσμιας παραγωγής (61,56 εκατ. τόνοι). Η μεσογειακή υδατοκαλλιέργεια το 2023 ανήλθε σε 615.000 τόνους (330.697 τόνοι τσιπούρας, 284.034 τόνοι λαβρακιού), παρουσιάζοντας οριακή μείωση 5,5% σε σχέση με το 2022. Η Ελλάδα βρίσκεται στις δύο πρώτες χώρες παραγωγής ψαριών μεσογειακής υδατοκαλλιέργειας, αντιπροσωπεύοντας το 20% της παραγωγής τους διεθνώς.