Καφεκοπτεία Λουμίδη: Ενισχύει το e-shop και ετοιμάζεται για τις πλατφόρμες delivery

07:32 16/6/2021 - Πηγή: Businessnews

Η πορεία του ηλεκτρονικού καταστήματος, τα επόμενα ψηφιακά βήματα και οι προκλήσεις που δημιούργησε η πανδημία.

Το Μάρτιο του 2020 τα Καφεκοπτεία Λουμίδη προχώρησαν σε μια καινοτόμο κίνηση και λάνσαραν το δικό τους e-shop, αναλαμβάνοντας την σημαντική πρόκληση να μεταφέρουν την «φρεσκάδα» του φρεσκοκομμένου καφέ αλλά και της εμπειρίας της αγοράς του σε κάποιο από τα 11 (6 εταιρικά και 5 franchise) φυσικά σημείο της αλυσίδας στον ψηφιακό κόσμο. Όπως φαίνεται η εταιρεία

το κατάφερε καθώς με τη συμπλήρωση 1 χρόνου λειτουργίας του e-shop, τα στοιχεία δείχνουν πως έχουν καταγραφεί περισσότερες από 380.000 επισκέψεις καταναλωτών και έχουν διεκπεραιωθεί πάνω από 13.000 παραγγελίες πανελλαδικά. Όπως ανέφεραν χθες σε διαδικτυακή συνάντηση με δημοσιογράφους ο Ιάσων Λουμίδης και ο Νικόλας Λουμίδης Εμπορικός Διευθυντής και Senior manager Strategic Projects αντίστοιχα της εταιρείας, ο τζίρος του e-shop στον πρώτο χρόνο της λειτουργίας του αντιστοιχεί στις πωλήσεις που κάνει ένα μεσαίο από τα φυσικά καταστήματα της αλυσίδας (χαρακτηριστικά αναφέρθηκε αυτό στο Περιστέρι), σε μια εξέλιξη, που σαφώς κρίνεται ικανοποιητική. Στο ηλεκτρονικό κατάστημα ο πελάτης θα βρει όλα τα είδη καφέ (ελληνικό, φίλτρου, espresso, στιγμιαίο και κάψουλες), παρασκευασμένο και συσκευασμένο από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη. Επίσης, μπορεί να επιλέξει από μια μεγάλη ποικιλία γλυκισμάτων και τροφίμων που ολοκληρώνουν την αυθεντική εμπειρία του καφέ.Μέσα σε αυτά συμπεριλαμβάνεται και η προϊοντική σειρά «Λέξεις και Γεύσεις Ελλάδας – Συνταγές Παράδοσης»: η σειρά γλυκισμάτων ιδιωτικής ετικέτας των Καφεκοπτείων Λουμίδη , βασισμένη σε παραδοσιακές συνταγές. Επίσης, πωλούνται και αξεσουάρ αποθήκευσης, παρασκευής και σερβιρίσματος του καφέ, συλλεκτικά προϊόντα, όπως και συνθέσεις δώρων.

Tα σχέδια για το 2021

Η επιτυχημένη αυτή πορεία σε συνδυασμό με την γενικότερη αύξηση που γνωρίζει το ηλεκτρονικό εμπόριο, η οποία αναμένεται να συνεχιστεί και τα επόμενα έτη, χάρη στην αναβάθμιση των ψηφιακών μέσων κάνουν τους ανθρώπους της Καφεκοπτεία Λουμίδη να επενδύσουν ακόμη περισσότερο σε μια omnichannel στρατηγική. Συγκεκριμένα όπως ανέφεραν τα στελέχη της μέσα στην τρέχουσα χρονιά πρόκειται να παρουσιάσει στο e-shop τις περισσότερες προσφορές καθώς όπως τονίστηκε οι καταναλωτές είναι price sensitive ενώ αναμένεται να δώσει την δυνατότητα στους καταναλωτές να παραγγέλνουν και online τα προσωπικά τους χαρμάνια (blends) όπως ακριβώς κάνουν και στα φυσικά σημεία της αλυσίδας. Ακόμη στα σκαριά υπάρχει ένα ψηφιακό πρόγραμμα Loyalty αλλά και ένα νέο eshop για πωλήσεις χονδρικής. Επίσης η αλυσίδα αναμένεται να «μπεί» και στις πλατφόρμες efood και Wolt ενώ στα σχέδια της υπάρχει και η δημιουργία δικού της mobile app.

Kάμψη τζίρου 20% το 2020

Όπως ανέφεραν τα στελέχη της, τα καφεκοπτεία Λουμίδη, είδαν τον τζίρο τους να μειώνεται περίπου 20% το 2020 ή με άλλα λόγια κοντά στο μέσο όρο της κάμψης στην γενικότερη αγορά. Όπως σημείωσε ο Ιάσων Λουμίδης, εμπορικός διευθυντής της εταιρείας, τα flagship καταστήματά της αλυσίδας όπως αυτό στα Χαυτεία στην Ομόνοια ή εκείνο στην Πειραιά γνώρισαν τις μεγαλύτερες απώλειες, ενώ αντιθέτως σημαντική ανάπτυξη γνώρισαν μετά το τέλος του αυστηρού lockdown, μικρότερα μαγαζιά σε προάστια όπως το Περιστέρι και το Μαρούσι, τα οποία βρίσκονται σε σημεία (πεζόδρομους), όπου ο κόσμος μπορούσε να περπατήσει. Βέβαια επεσήμανε πως στο κανάλι του HoReCa η κάμψη άγγιξε το 50%-60% καθώς δεν λειτουργούσαν πολλά καφέ και καφενεία, που είναι πελάτες της αλυσίδας. Μάλιστα, όπως τόνισε κάποια από αυτά τα σημεία δεν «σήκωσαν» ποτέ ξανά ρολά μετά τα lockdown.

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟΛΟΥΜΙΔΗΣΙΑΣΩΝ ΛΟΥΜΙΔΗΣΚΑΦΕΣ