Στο δίκτυο Aegean Cuisine 190 εστιατόρια και 387 προϊόντα από 81 παραγωγούς
Δωρεάν διαδικτυακά εκπαιδευτικά σεμινάρια, αποκλειστικά για τα μέλη του δικτύου Aegean Cuisine, ξεκινάει στις 14 Φεβρουαρίου το Επιμελητήριο Κυκλάδων. Τα σεμινάρια αφορούν στην εξέλιξη και το μέλλον της εστίασης και του τομέα της αγροδιατροφής και γαστρονομίας ενισχύοντας και προβάλλοντας τις θεμελιώδεις αρχές και αξίες που οδήγησαν εξαρχής στη δημιουργία του δικτύου.
Για το σχεδιασμό και τη δημιουργία των σεμιναρίων το Επιμελητήριο Κυκλάδων συνεργάστηκε, καταρχήν, με τον δημοσιογράφο
Το πρόγραμμα των σεμιναρίων, που απευθύνονται τόσο στις επιχειρήσεις εστίασης όσο και στους παραγωγούς, μέλη του δικτύου Aegean Cuisine, είναι το ακόλουθο:
* Βασικές αρχές γαστρονομικού marketing, εισηγητής: Χάρης Τζαννής
Δευτέρα 14 Φεβρουαρίου 2022, 17.00-20.00
* Branding και η σημασία του για τις επιχειρήσεις της γαστρονομίας, εισηγητής: Χάρης Τζαννής
Τρίτη 15 Φεβρουαρίου 2022, 17.00-20.00
* Συνδυασμός Φαγητού - Κρασιού: Μεθοδολογία, Κανόνες, Δυσκολίες, Παραδείγματα, εισηγητής: Γιώργος Λούκας
Παρασκευή 18 Φεβρουαρίου 2022, 17.00-21.00
* Κανόνες, χρήσιμες πληροφορίες και πρακτική επίδειξη για το τέλειο σέρβις των κρασιών. Συμβουλές για τη σωστή συντήρηση και την ανάδειξη των προϊόντων, εισηγητής: Γιώργος Λούκας
Σάββατο 26 Φεβρουαρίου 2022, 17.00-21.00
* Γαστρονομικός τουρισμός / Τα τοπικά προϊόντα και η σημασία τους, εισηγητής: Χάρης Τζαννής
Δευτέρα 28 Φεβρουαρίου 2022, 17.00-20.00
* Βιωσιμότητα και food cost τοπικών προϊόντων: η φιλοσοφία κοστολόγησης των υλικών και πώς τα τοπικά προϊόντα επηρεάζουν τη διαδικασία αυτή / Νέες τάσεις στην γαστρονομία και τον τουρισμό, εισηγητής: Χάρης Τζαννής
Τρίτη 1 Μαρτίου 2022, 17.00-20.00
Τα σεμινάρια απευθύνονται σε όλα τα μέλη του δικτύου Aegean Cuisine και στους εργαζομένους των επιχειρήσεών τους και έχουν σαν στόχο να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις επαγγελματικές τους δεξιότητες, αλλά και να ενισχύσουν τους δεσμούς μεταξύ των μελών του δικτύου υπενθυμίζοντας τις αξίες και τις ιδέες που το δίκτυό μας πρεσβεύει.
Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν διαδικτυακά μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας του Επιμελητηρίου Κυκλάδων και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή ηλεκτρονικά στην παρακάτω φόρμα επιλέγοντας όσες από τις ενότητες επιθυμούν να παρακολουθήσουν.
Οι αιτήσεις συμμετοχής θα γίνονται δεκτές έως και μισή ώρα πριν την έναρξη του κάθε σεμιναρίου, οπότε και θα αποστέλλεται ο σύνδεσμος παρακολούθησης σε όσους έχουν δηλώσει το email τους. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με την τεχνολογία ή αντιμετωπίζουν τεχνικές δυσκολίες, θα υπάρχει η δυνατότητα προσωπικής επικοινωνίας και υποστήριξης στο τηλέφωνο 22810-82346.
Στο δίκτυο 190 εστιατόρια και 387 προϊόντα από 81 παραγωγούς
Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση, τα δύο τελευταία χρόνια της πανδημίας οδήγησαν στο να αναθεωρηθούν πολλές από τις πρακτικές και τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων. Στο πλαίσιο αυτό εντάσσεται και η αναθεώρηση του προγράμματος που είχε ανακοινώσει το Επιμελητήριο Κυκλάδων για την επιχειρηματική εξέλιξη του δικτύου Aegean Cuisine.
Ωστόσο, μέχρι να ολοκληρωθεί ο επανασχεδιασμός του και να υπάρξουν νέες εξελίξεις ως προς αυτό, το Επιμελητήριο Κυκλάδων, αντιλαμβανόμενο τις δυσκολίες που έχουν προκύψει για τα μέλη του, προχώρησε σε μια σειρά από ενέργειες για την ενδυνάμωση του δικτύου: α) συνέχισε την διεύρυνση του δικτύου Aegean Cuisine με τη διενέργεια νέου κύκλου επιθεωρήσεων των εστιατορίων για τα έτη 2021-2022 και έτσι αυτή τη στιγμή το δίκτυο αποτελείται από 190 εστιατόρια και έχει συμπεριλάβει στο μητρώο προτεινόμενων προϊόντων 387 προϊόντα από 81 παραγωγούς, από όλα τα νησιά των Κυκλάδων, β) τις επόμενες ημέρες ξεκινά μια σειρά δωρεάν εξειδικευμένων σεμιναρίων αποκλειστικά για τα μέλη του δικτύου ενώ γ) θα ακολουθήσει η διοργάνωση διευρυμένου συνεδρίου με τη συμμετοχή των μελών του δικτύου και φορέων και ειδικών της γαστρονομίας προκειμένου να τεθούν οι βάσεις για το μέλλον του δικτύου στην Ελλάδα και διεθνώς και για το οποίο θα ανακοινωθούν περισσότερες πληροφορίες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Η Amazon κάνει προσλήψεις στην Αθήνα – Ποιες ειδικότητες αναζητεί και τι μισθούς δίνει
- Ολοκληρώθηκαν έρευνες για φυσικό αέριο στο Ιόνιο
- Καθώς ξεκινούν οι Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες, η οικονομία της Κίνας απομονώνεται όλο και περισσότερο από τη Δύση
- Aντεισαγγελέας Αρείου Πάγου: Στη φυλακή ακόμα και για πρωτόδικες καταδίκες πλημμεληματικού χαρακτήρα οι δράστες εγκλημάτων αθλητικής βίας
- Γερμανία: Προβάδισμα CDU/CSU σε δημοσκόπηση για πρώτη φορά μετά τις εκλογές
- Ράλι 11% για την μετοχή της Amazon λόγω Prime
- Γερμανία: Προβάδισμα του CDU/CSU σε δημοσκόπηση για πρώτη φορά μετά τις εκλογές
- Ληξιπρόθεσμες οφειλές: Ξεπέρασαν τα 111 δις-Με χρέη στο δημόσιο 4 εκατ. φορολογούμενοι
- Λάρισα: Στο κόμβο της Νίκαιας έφτασαν τα τρακτέρ αγροτών από τη Θεσσαλία
- ΕΔΕΥ: Επιτυχημένες οι θαλάσσιες έρευνες για φυσικό αέριο στον Κυπαρισσιακό κόλπο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Businessnews
- Κορονοϊός: 94 θάνατοι (88+6), διασωληνωμένοι 564 (-4) και 18.640 νέα κρούσματα
- ΜΙΝΕΤΤΑ: Δημιούργησε το ψηφιακό μουσείο ΜΙΝΕΤΤΑ
- Στο δίκτυο Aegean Cuisine 190 εστιατόρια και 387 προϊόντα από 81 παραγωγούς
- Χρηματιστήριο Αθηνών: Μικρή διολίσθηση χάρη στην Εθνική
- Στα €111 δισ. το συνολικό χρέος των φορολογουμένων στο τέλος Δεκεμβρίου 2021
- Σούπερ μάρκετ: Οριακή άνοδος 0,6% το 2021 για την αγορά
- Μικρή διολίσθηση χάρη στην Εθνική
- DPort Services: Ανησυχία για νέο αποκλεισμό του Πειραιά
- Με τη βούλα του ΣτΕ αντισυνταγματική η μεταβίβαση πλειοψηφικού πακέτου μετοχών ΕΥΔΑΠ και ΕΥΑΘ στο Υπερταμείο
- Επ. Ανταγωνισμού: Στα τέλη του 2022 η τελική έκθεση της για τις χρηματοοικονομικές τεχνολογίες
- Τελευταία Νέα Businessnews
- Στο δίκτυο Aegean Cuisine 190 εστιατόρια και 387 προϊόντα από 81 παραγωγούς
- Χρηματιστήριο Αθηνών: Μικρή διολίσθηση χάρη στην Εθνική
- Μικρή διολίσθηση χάρη στην Εθνική
- ΜΙΝΕΤΤΑ: Δημιούργησε το ψηφιακό μουσείο ΜΙΝΕΤΤΑ
- Κορονοϊός: 94 θάνατοι (88+6), διασωληνωμένοι 564 (-4) και 18.640 νέα κρούσματα
- Επ. Ανταγωνισμού: Στα τέλη του 2022 η τελική έκθεση της για τις χρηματοοικονομικές τεχνολογίες
- Στα €111 δισ. το συνολικό χρέος των φορολογουμένων στο τέλος Δεκεμβρίου 2021
- Χατζηθεοδοσίου: Πρόταση νομοθετικής ρύθμισης αυτοδίκαιης παράτασης μισθώσεων
- DPort Services: Ανησυχία για νέο αποκλεισμό του Πειραιά
- Σούπερ μάρκετ: Οριακή άνοδος 0,6% το 2021 για την αγορά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- ΟΑΕΔ: Από αύριο οι αιτήσεις για 540 θέσεις εργασιακών συμβούλων με σύμβαση ορισμένου χρόνου
- Χρηματιστήριο: Ασταμάτητοι οι αγοραστές στην Εθνική, μαγνήτης τα ταμειακά διαθέσιμα της Ιντρακόμ
- Εγκύκλιος Αρείου Πάγου για αντιμετώπιση της εγκληματικότητας με αθλητικό υπόβαθρο
- Παρέμβαση του Αρείου Πάγου για βία και συνδέσμους οπαδών - Έρευνα στην Αθήνα
- Βρετανία -Έρευνα: Ρίχνονται στην μάχη τα ήδη υπάρχοντα αντιικά
- ΣτΕ: Αντισυνταγματική η μεταβίβαση στο Υπερταμείο των ΕΥΔΑΠ και ΕΥΑΘ
- MINETTA Ασφαλιστική: Ψηφιακό μουσείο για τον ασφαλιστικό κλάδο από τον 19ο αιώνα
- Επιτροπή Ανταγωνισμού: Τέλη του 2022 η τελική έκθεση για χρηματοοικονομικές τεχνολογίες
- Κορονοϊός: 18.640 νέα κρούσματα και 88 νέοι θάνατοι
- Θεσσαλονίκη: Σύσκεψη στην Εισαγγελία με παράγοντες των αθλητικών ομάδων