«Μπέικον» από μανιτάρια λανσάρει το φθινόπωρο η νεοσύστατη εταιρεία Atlast Food στη Γερμανία

Τη δική της µάρκα «µπέικον» από µανιτάρια σχεδιάζει να λανσάρει το φθινόπωρο, η νέα εταιρεία Atlast Food. Πίσω από το πρότζεκτ, ο Ίµπεν Μπάγιερ ∆ιευθύνων Σύµβουλος της θερµοκοιτίδας Ecovative, η οποία εξειδικεύεται σε εµπορικές εφαρµογές υλικών που προέρχονται από µανιτάρια, και έχει κατασκευάσει από αυτά συσκευασίες, υφάσµατα, µόνωση και έπιπλα. O Μπάγιερ βλέπει τα µανιτάρια ως αναξιοποίητο πόρο για µια σειρά βιοµηχανικών εφαρµογών.
Keywords
Τυχαία Θέματα