Οι Vegan αναζωογονούν την καλλιέργεια φυτικών πρωτεινών στην ΕΕ

Η αυξημένη καταναλωτική ζήτηση για βιολογική και μη γενετικά τροποποιημένες αλυσίδες εφοδιασμού, σε συνδυασμό με την ολοένα και πιο δημοφιλή «flexitarian», βίγκαν και βετζετέριαν διατροφή, αναζωογονεί και επεκτείνει τις αγορές οσπρίων και φυτικών πρωτεϊνών. Το παραπάνω προκύπτει από σχετική μελέτη που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Keywords
Τυχαία Θέματα