Κατοχύρωση ως ΠΟΠ διεκδικεί το κλιματικά ανθεκτικό κεράσι του Αρχάγγελου

Έχουν το προνόμιο να ξεχωρίζουν, όχι μόνο λόγω χρώματος, αφού είναι γαλανά/άσπρα και όχι κόκκινα, αλλά κι επειδή είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στη βροχή και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Μάλιστα, αυτή η ανθεκτικότητά τους, τα καθιστά πιο χρήσιμα στους παραγωγούς από ποτέ, αφού λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, αναζητούν διαρκώς ποικιλίες που μπορούν να προσαρμοστούν στις ακραίες εναλλαγές του καιρού. Πρόκειται για τη σπάνια ποικιλία κερασιών χρώματος γαλανού/άσπρου, που έχουν γλυκιά και λεπτή γεύση, και καλλιεργούνται επί σειρά δεκαετιών σε 1000 μέτρα υψόμετρο, από 130 οικογένειες στον Αρχάγγελο του δήμου Αλμωπίας (ΠΕ Πέλλας).
Keywords
Τυχαία Θέματα