Ο µύθος της άγριας ζύµης και ο στυγνός ρεαλισµός

«Το αφήγηµα ότι οι ζύµες µπορεί να συνδέονται µε ένα συγκεκριµένο αµπελοτόπι ή κτήµα υπήρχε πάντα» σύµφωνα µε την Isabelle Masneuf-Pomarede, καθηγήτρια Αµπελουργίας και Οινολογίας στο Bordeaux Sciences Agros Institute of Agricultural Sciences.
Keywords
Τυχαία Θέματα