Οι σπηλιές της γαστρονομίας στην Ελβετία

Το Τιτσίνο είναι το νοτιότερο από τα 26 καντόνια της Ελβετίας και είναι γνωστό για τις «σπηλιές» του, τις σημερινές ταβέρνες των χωριών. Είναι φυσικές σπηλιές που χρονολογούνται από τον 17ο αιώνα και λειτουργούσαν ως οικογενειακά κελάρια, λόγω του εξαιρετικoύ αερισμού σύμφωνα με το bbc travel. Δεδομένου ότι δημιουργήθηκαν μετά από κατολισθήσεις έχουν πορώδη θεμέλια
Keywords
Τυχαία Θέματα