Πέντε διατροφικές μόδες που “έσβησαν” άδοξα

Η παχυσαρκία παγκοσμίως έχει υπερτριπλασιαστεί τα τελευταία 50 χρόνια. Ωστόσο, αντί να αντιμετωπίσουμε το βασικό πρόβλημα της συλλογικής μας αύξησης βάρους – υπερκατανάλωση θερμίδων που οφείλεται εν μέρει στην αφθονία υπερεύγευστων επεξεργασμένων τροφών, σε συνδυασμό με έναν καθιστικό τρόπο ζωής – επιδιώκουμε αντ’ αυτού σαγηνευτικές διατροφικές μανίες που υπόσχονται γρήγορες λύσεις. Όπως έγραψε μια διεθνής ομάδα επιστημόνων σε μια εργασία που...

Source

Keywords
Τυχαία Θέματα