Mουσακάς με κοτόπουλο, μελιτζάνες και κασέρι

10:55 23/6/2024 - Πηγή: Dete
Υλικά Μερίδες: 6 Για τη σάλτσα ντομάτας 2,5 κιλά ώριμες ντομάτες, τριμμένες2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένεςτα φύλλα από 1/2 μάτσο δυόσμο, ψιλοκομμένα40 ml ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τον μουσακά 1 κιλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλου8-10 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ.600-700 γρ. κασέρι Ξάνθης, τριμμένο250 ml ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Σάλτσα […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Mουσακάς,Mousakas