Η μακεδονική κουζίνα υποψήφια για τους καταλόγους της Unesco
09:45 29/12/2017
- Πηγή: Dete
Να εγγράψει την Μακεδονική Κουζίνα στους καταλόγους άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco θα επιδιώξει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Οι αρμόδιοι ετοιμάζουν φάκελο υποψηφιότητας, στο πλαίσιο του στρατηγικού σχεδίου δράσης για την προβολή και προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων της για τα έτη 2018-2020. Μέχρι στιγμής, έχουν καταγραφεί σε μητρώο οι συνταγές που συνθέτουν τη μακεδονική κουζίνα. Στις συνταγές γίνεται αναλυτική παρουσίαση των υλικών αλλά και του τρόπου προετοιμασίας και με σύστημα ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO. Το μητρώο απαρτίζεται από συνταγές που αποτυπώνουν και συνθέτουν την πολιτισμική και γαστρονομική παράδοση των Ποντίων, των Βλάχων, των Σαρακατσαναίων, των Μικρασιατών και των […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΚΤΑΚΤΟ – Ο Ν.Τραμπ έδωσε το πράσινο φως για άμεσο και ισοπεδωτικό πλήγμα στη Β.Κορέα
- Πώς βρέθηκε νεκρή η 17χρονη στην Πάτρα
- Αχαϊα: Τα τελευταία λόγια της 17χρονης που αυτοκτόνησε με καραμπίνα
- Ένα συχνό λάθος που κάνουμε όταν χρησιμοποιούμε λάπτοπ
- «Μίλησα με την εγγονή μου πριν την σκοτώσει ο γιος μου»
- 6 χρυσοί κανόνες για να μεγαλώσετε ευτυχισμένες κόρες!
- Απίστευτο! Άνεργη από τον Πύργο έβγαλε 1.200 ευρώ μέσα σε λίγες ώρες – Δείτε τι έκανε
- Πρωτοχρονιά με επιδόματα – Σήμερα καταβάλλονται τέσσερα μερίσματα
- 2018: Η Δεξιά χάνει τον ύπνο της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dete
- Απελπισία για 79χρονο: «Έμεινε στον άσο» για να χαρίσει διαμέρισμα στον 24χρονο σύζυγό του
- ΠΑΤΡΑ: Ουδέν λάθος αναγνωρίζεται στο IBAN λογαριασμού
- ΠΑΤΡΑ: Σήμερα η κηδεία του Διονύση Κιούφτη
- Εφιάλτης για γριούλα 99 ετών μέσα στο σπίτι της από ληστή
- ΠΑΤΡΑ: Σήμερα πληρώνει… η φορολοταρία
- Οι μεγάλες προβλέψεις του Νοστράδαμου και τα σενάρια για το 2018
- Μαίρη Συνατσάκη: Η όμορφη έκπληξη για τα γενέθλιά της στη σκηνή του θεάτρου!
- Ναύπακτος: Μετά τους βανδαλισμούς στη φάτνη... σειρά είχε το χριστουγεννιάτικο έλατο- ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ
- Διπλό τζακ ποτ στο Τζόκερ -Περίπου 2 εκατ.ευρώ μοιράζει την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
- Τελευταία Νέα Dete
- Η μακεδονική κουζίνα υποψήφια για τους καταλόγους της Unesco
- Πάτρα: Βαριά ποινή σε διακινητή μεταναστών
- Survivor 2: Αυτός είναι ο πρώτος παίκτης από τους «Μαχητές»
- Οι μεγάλες προβλέψεις του Νοστράδαμου και τα σενάρια για το 2018
- Οι χειρότερες συνήθειες για την υγεία του ουροποιητικού σας
- Ζωολογικός κήπος Λονδίνου: Υψηλά ποσοστά θνησιμότητας σε νεογνά λιοντάρια λόγω αιμομιξίας
- Απελπισία για 79χρονο: «Έμεινε στον άσο» για να χαρίσει διαμέρισμα στον 24χρονο σύζυγό του
- Ρομπότ στόλισαν δέντρο και είπαν τα κάλαντα!
- Ισραήλ: Εκατοντάδες πιστοί προσεύχονται στο «Τείχος των Δακρύων» για να βρέξει
- Δώδεκα νεκροί στη Νέα Υόρκη από πυρκαγιά σε κτίριο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απίστευτο! Άνεργη από τον Πύργο έβγαλε 1.200 ευρώ μέσα σε λίγες ώρες – Δείτε τι έκανε
- Κωνσταντίνος Αγγελίδης: Ανατριχιαστική περιγραφή αυτόπτη μάρτυρα για το τροχαίο
- Τα πρώτα στοιχεία για την απειλητική επιστολή με την σφαίρα στον πρόεδρο της ΕΠΟ
- Φωτιά ΤΩΡΑ- Θεσσαλονίκη: Σε εξέλιξη μεγάλη πυρκαγιά σε εργοστάσιο στην ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου (vid)
- Οι καλύτεροι ταξιδιωτικοί προορισμοί για το 2018!
- Επίδομα θέρμανσης: Έκτακτο μέρισμα – Αναλυτικά οι δικαιούχοι – Πώς θα κάνετε αίτηση
- Νέο περιστατικό με λεωφορείο στη Μόσχα: Έπεσε σε στάση όπου περίμεναν πεζοί
- Gaming οθόνη 27GK750F-B με υποστήριξη 240Hz
- Ερχεται η πτώση της Δύσης; - Οι προβλέψεις του Νοστράδαμου για το 2018 [εικόνες]
- Προβληματισμοί και αντιδράσεις των φοιτητών για τις συγχωνεύσεις
