Η συνταγή της ημέρας: Ψαροκεφτέδες με ούζο από την Ντίνα Νικολάου

09:33 5/8/2021 - Πηγή: Dete
Οι ψαροκεφτέδες είναι το τέλειο μεζεδάκι για ούζο και παρέα. Η βινεγκρέτ που προτείνει η Ντίνα Νικολάου είναι ιδιαίτερα πικάντικη και, αν δεν την αντέχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απαλή μουστάρδα. Υλικά 700 γραμμ. φιλέτο λευκού ψαριού κατεψυγμένου (μπακαλιάρος, πέρκα, παγκάσιους κ.λπ.)3 κριθαροκουλούρες μουλιασμένες και καλά στημένες1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό3 κουταλιές της σούπας ούζο1 […]
Keywords
Τυχαία Θέματα