Κίνα: Ετήσια αύξηση κατά 10,4% κατέγραψε ο τζίρος της Mogu Inc

21:49 1/6/2019 - Πηγή: Dete
Έπειτα λοιπόν, από σχετικές μελέτες, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι κάθε σκελίδα σκόρδο περιέχει περισσότερες από 400 ευεργετικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της αλικίνης, η οποία διαθέτει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες και δίνει στο σκόρδο τη χαρακτηριστική μυρωδιά. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν επίσης, πως όταν το σκόρδο υποστεί ζύμωση (δηλαδή, παραμείνει για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα σε σταθερή θερμοκρασία 60-80 βαθμός κελσίου), θα μετατραπεί σε διαφορετικό συστατικό, που θα περιέχει τις ίδιες θεραπευτικές και γευστικές ιδιότητες, όμως θα είναι απαλλαγμένο, από την έντονη οσμή. Έτσι ανακαλύφθηκε το μαύρο σκόρδο και διαδόθηκε ως μια gourmet επιλογή. Παρ’ όλες τις ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας, το μαύρο σκόρδο […]
Keywords
Τυχαία Θέματα