Μοσχαρίσιο στήθος μπρεζέ
09:07 2/6/2024
- Πηγή: Dete
Ο ιδανικός τρόπος ψησίματος του μοσχαρίσιου στήθους είναι σε κλειστό σκεύος, μέσα σε κρασί, για αρκετή ώρα -δηλαδή μπρεζέ. Έτσι, λιώνουν το λίπος και το κολλαγόνο και μαλακώνει το ψαχνό. Μερίδες: 61 ολόκληρο brisket περίπου 2 κιλά, καθαρισμένο όσο καλύτερα γίνεται από το λίπος1 ξερό κρεμμύδι, σε φετάκια2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες2 καρότα, σε λεπτές ροδέλες2 […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ με τα ασανσέρ στις πολυκατοικίες - Τι λέει νέος Νόμος
- Ανθρωποκυνηγητό για τους τρεις άνδρες που έσπασαν το κεφάλι εστιάτορα στο Αγρίνιο γιατί δεν τους άρεσε το φαγητό
- Τι σημαίνει η λέξη «φληνάφημα»
- Φλόριντα: Πήγε για κατάδυση και «ψάρεψε» προϊστορικό τέρας- Χρονολογείται τουλάχιστον 10 εκατ. χρόνων
- Ευρωεκλογές 2024: Η ποινή για όσους δεν ψηφίσουν - Ποιοι εξαιρούνται
- Ποιους παρακολουθεί η εφορία – Με το νέο ειδικό λογισμικό οι ελεγκτές «βλέπουν» τραπεζικούς λογαριασμούς και ηλεκτρονικά πορτοφόλια
- Εντυπωσιακό φουτουριστικό όχημα υπόσχεται επανάσταση στις μεταφορές
- «Γιατί ο πόλεμος έρχεται στα Βαλκάνια»
- Η “Βασίλισσα” ξανά στον θρόνο της…
- Άνετη νίκη στο Περιστέρι για τον Ολυμπιακό που έκλεισε θέση στους τελικούς - Ένταση μεταξύ Μπαρτζώκα και Παπανικολάου σε τάιμ άουτ!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dete
- «Ευχαριστούμε που μας ληστέψατε»: Στο θέατρο ACT από 5-14 Ιουνίου
- Tα σπασμένα γυαλιά
- Αστυνομική έφοδος σε σπίτια εμπλεκομένων στον ξυλοδαρμό εστιάτορα
- ΠΥΞ ΛΑΞ: Σήμερα Κυριακή η μεγάλη συναυλία στο Παμπελοποννησιακό της Πάτρας
- Πάτρα: Ξεκίνησαν οι εργασίες στο Παλαιό Δημοτικό Νοσοκομείο
- Ντόρντμουντ-Ρεάλ Μαδρίτης 0-2: Η Βασίλισσα στον θρόνο της
- Κ.Μητσοτάκης: «Κάποιοι σηκώνονται και φεύγουν από συνεντεύξεις»
- Ν.Ανδρουλάκης: «Πέντε χρόνια διακυβέρνησης της ΝΔ και κερδισμένη είναι η κερδοφορία των ισχυρών»
- Τελευταία Νέα Dete
- Αστυνομική έφοδος σε σπίτια εμπλεκομένων στον ξυλοδαρμό εστιάτορα
- Κ.Μητσοτάκης: «Κάποιοι σηκώνονται και φεύγουν από συνεντεύξεις»
- Ν.Ανδρουλάκης: «Πέντε χρόνια διακυβέρνησης της ΝΔ και κερδισμένη είναι η κερδοφορία των ισχυρών»
- «Ευχαριστούμε που μας ληστέψατε»: Στο θέατρο ACT από 5-14 Ιουνίου
- ΠΥΞ ΛΑΞ: Σήμερα Κυριακή η μεγάλη συναυλία στο Παμπελοποννησιακό της Πάτρας
- Ντόρντμουντ-Ρεάλ Μαδρίτης 0-2: Η Βασίλισσα στον θρόνο της
- Πάτρα: Ξεκίνησαν οι εργασίες στο Παλαιό Δημοτικό Νοσοκομείο
- Tα σπασμένα γυαλιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πώς ο κόσμος μπορεί να αντιμετωπίσει την πιθανή επιστροφή του Τραμπ;
- Τι ψηφίζουν οι αναποφάσιστοι – Ένας στους δύο «κεντρώοι» και «κεντροαριστεροί»
- Μαριάννα Κιμούλη: Πώς αντιδρά στη σύγκριση με τον πατέρα της Γιώργο Κιμούλη
- Σαρώνει τις παραλίες η ΑΑΔΕ για παραβάσεις: Drones, ελεγκτές και δορυφόροι στη «μάχη»
- Μια παραδοσιακή κάναβα κρασιού στη Σαντορίνη μεταμορφώθηκε σε εντυπωσιακή minimal βίλα -Χασιέντα στο Αιγαίο
- Φαναράς (Metron Analysis): «Αποκλείεται να κινηθεί κάτω από το 30% η ΝΔ, προβάδισμα ΣΥΡΙΖΑ για τη δεύτερη θέση»
- Η Κίνα «θα δράσει» με «αποφασιστικότητα και δύναμη» για να αποτρέψει την ανεξαρτησία της Ταϊβάν
- Champions League τελικός 2024: Η Ρεάλ το έκανε ξανά
- Η υπερτροφή για γερά οστά και λαμπερό δέρμα – Προστατεύει τα μάτια και την καρδιά
