Νέα εξέταση ούρων δείχνει αν η διατροφή μας είναι υγιεινή

08:31 25/4/2018 - Πηγή: Dete
Βρετανοί ερευνητές ανέπτυξαν ένα νέο διαγνωστικό τεστ, το οποίο αξιολογεί την ποιότητα της διατροφής. Το τεστ, διαρκεί μόλις πέντε λεπτά και βασίζεται στον προσδιορισμό ορισμένων μεταβολικών δεικτών στα ούρα, οι οποίοι προκύπτουν από τη διάσπαση τροφίμων όπως το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα φρούτα και τα λαχανικά. Η ανάλυση, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Lancet Diabetes and Endocrinology, υποδεικνύει την ποσότητα λίπους, ζάχαρης, φυτικών ινών και πρωτεΐνης που έχει καταναλώσει το άτομο. Αν και η ανάπτυξη του τεστ βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο, η ερευνητική ομάδα πιστεύει πως μελλοντικά θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αξιολόγηση των […]
Keywords
Τυχαία Θέματα