Οδηγός επιβίωσης στο σαρακοστιανό τραπέζι για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης

15:33 15/2/2018 - Πηγή: Dete
Πρωταρχικής σημασίας πρακτικές για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων αποτελούν η ορθή επιλογή, η όσο το δυνατόν γρηγορότερη μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι και οι προσεκτικοί χειρισμοί τους στο σπίτι, δηλαδή η καθαριότητα, η συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία και το καλό μαγείρεμα. Στα νωπά κεφαλόποδα, όπως χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα και σουπιές, οι καταναλωτές πρέπει να προσέξουν να μυρίζουν θάλασσα και όχι αμμωνία ή άλλη δυσάρεστη οσμή. Η επιφάνεια του σώματός τους πρέπει να είναι υγρή και γυαλιστερή, και τα πλοκάμια και οι βεντούζες τους να μην αποσπώνται εύκολα. Επιπλέον, τα μάτια τους πρέπει να είναι γυαλιστερά, ζωηρά, χωρίς […]
Keywords
Τυχαία Θέματα