Πέννες αλά νόρμα από τη Σικελία

08:59 25/5/2022 - Πηγή: Dete
Pasta alla Norma και εν προκειμένω penne alla Norma. Πρόκειται για μία από τις κλασικές συνταγές τηςΣικελίας,με τη μελιτζάνα να πρωταγωνιστεί στο πιάτο. Υλικά Μερίδες: 2 1 μικρή μελιτζάνα φλάσκα, σε κυβάκια 3 εκ. 3 κουτ σούπας ε.π. ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 πρέζα μπούκοβο καυτερό 400 γρ. ντοματάκια […]
Keywords
Τυχαία Θέματα