Τι ισχύει με τη νηστεία στα παιδιά

17:37 28/3/2018 - Πηγή: Dete
Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από αποχή από την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά και αποτελεί ένα διατροφικό πρότυπο που έχει συσχετισθεί με σημαντικά οφέλη για την υγεία των ενηλίκων. Τι ισχύει, όμως στην περίπτωση των παιδιών και των εφήβων; Κατά πόσο είναι εφικτό ένα νηστίσιμο διαιτολόγιο να καλύψει τις ανάγκες τους σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά; Ουσιαστικά, το «πρόβλημα» εντοπίζεται στην πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, σιδήρου και ασβεστίου, που είναι κρίσιμα για την ομαλή και υγιή ανάπτυξη των παιδιών και προσλαμβάνονται κυρίως από μη-νηστίσιμα τρόφιμα. Προκειμένου, λοιπόν, να καλύπτονται οι ανάγκες […]
Keywords
Τυχαία Θέματα