Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι οι τιμές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
11:23 14/2/2018
- Πηγή: Dimoprasion
Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι κυμαίνονται οι τιμές των τροφίμων που παραδοσιακά καταναλώνονται τη Καθαρά Δευτέρα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας.
Ενόψει της Καθαρής Δευτέρας, η ΕΣΕΕ πραγματοποίησε δειγματοληπτική έρευνα για το κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού του 2018, στο χρονικό διάστημα 12-13 Φεβρουαρίου, και από την καταγραφή του ύψους των τιμών
Κύριο γνώρισμα της σύγκρισης των τιμών στα θαλασσινά, μεταξύ των ετών 2018 και 2017, συνιστά η σταθερότητα των τιμών σε αρκετά εξ’ αυτών, με τις μοναδικές διαφοροποιήσεις να προέρχονται από τα κατεψυγμένα καλαμάρια (-20,6%) αλλά και το φρέσκο χταπόδι (+11,3%). Η τελευταία ανοδική μεταβολή αποδίδεται, σχεδόν αποκλειστικά, στην ελλιπή προσφορά του συγκεκριμένου προϊόντος, εξαιτίας του νωρίτερου εφετινού εορτασμού της Καθαράς Δευτέρας και των συνεπαγόμενων δυσμενέστερων καιρικών συνθηκών.
Οσον αφορά στα λοιπά προϊόντα που πλαισιώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι, όπως η λαγάνα, οι ελιές, ο ταραμάς, το τουρσί, ο χαλβάς αλλά και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, καταγράφονται όπως και πέρυσι μεικτές τάσεις, με συνέπεια το εύρος τιμών μεταξύ 2018 και 2017 να βαίνει ελαφρώς αυξανόμενο κατά 0,8%. Σύμφωνα λοιπόν με τις παραπάνω διαπιστώσεις, το συνολικό κόστος του φετινού σαρακοστιανού τραπεζιού στο οποίο συμπεριλαμβάνονται θαλασσινά/οστρακοειδή και κάποια συνοδευτικά προϊόντα, διατηρείται αμετάβλητο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, καθώς η προκύπτουσα μεταβολή θεωρείται αμελητέα.
Συγκεκριμένα, το εύρος των τιμών για φέτος στα φρέσκα καλαμάρια διαμορφώνεται στα 12 – 18 ευρώ το κιλό, στα καλαμάρια τα κατεψυγμένα 3,5 – 10 ευρώ το κιλό (διαφορά με πέρυσι -20,6%), στο χταπόδι το φρέσκο η τιμή διαμορφώνεται στα 12 – 17,5 ευρώ το κιλό (διαφορά τιμής με πέρυσι 11,3%) και για το κατεψυγμένο χταπόδι στα 5 – 12 ευρώ το κιλό και για τα μύδια στα 3 – 3,5 ευρώ το κιλό.
Συνολικά από τα εύρη τιμών θαλασσινών με βάση την έρευνα στην Κεντρική ιχθυαγορά Αθηνών προκύπτει – 0,5% μείωση εφέτος σε σχέση με πέρυσι.
Σε ότι αφορά στις τιμές για τα λοιπά είδη που προμηθεύεται ο κόσμος από σούπερ μάρκετ και φούρνους προκύπτει αύξηση 0,8% και συγκεκριμένα ο ταραμάς ο χύμα ο κόκκινος τα 750 γραμμάρια πωλείται από 3,2 – 6 ευρώ το κιλό (-4,2%), η λαγάνα θα πωλείται στην ίδια τιμή πέρυσι (εκτίμηση) δηλαδή το τεμάχιο 2 – 2,5 ευρώ, οι ελιές Καλαμών 4 – 7,8 ευρώ το κιλό (-0,8%), ο χαλβάς (συσκευασμένος) 7,9 – 10,3 ευρώ το κιλό (5,2%), τα ντολμαδάκια κονσέρβα των 280 γρ. 1,8 – 2 ευρώ το κιλό (-7,3%) και το τουρσί χύμα διάφορα των 280 γρ.2,0 – 2,7 ευρώ το κιλό (6,8%).
Δήλωση προέδρου ΕΣΕΕ, Βασίλη Κορκίδη
Οπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας, Βασίλης Κορκίδης: «Από τα πορίσματα της δειγματοληπτικής έρευνας της ΕΣΕΕ συνάγεται το συμπέρασμα πως το κόστος του φετινού σαρακοστιανού τραπεζιού παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2017. Οι προκύπτουσες ετήσιες διακυμάνσεις των τιμών στα θαλασσινά (-0,5%) και στα προϊόντα που προμηθεύεται το καταναλωτικό κοινό από τα Supermarkets και τους φούρνους (+0,8%), είναι περιορισμένης έκτασης, με αποτέλεσμα να μην διαφοροποιούν καθόλου το ετήσιο κόστος. Καλά Κούλουμα, καλή Σαρακοστή…».
Η ΕΣΕΕ ενημερώνει για τη λειτουργία της αγοράς την Καθαρά Δευτέρα
Στο μεταξύ, η ΕΣΕΕ απέστειλε ενημερωτική εγκύκλιο στις ομοσπονδίες και τους εμπορικούς συλλόγους, η οποία διευκρινίζει το πλαίσιο λειτουργίας των καταστημάτων, το καθεστώς πληρωμής των μισθωτών υπαλλήλων την ημέρα αυτή, καθώς και το κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού.
Το περιεχόμενο της συγκεκριμένης εγκυκλίου έχει ως ακολούθως:
«Δεδομένου ότι πλησιάζει η ημέρα της Καθαρής Δευτέρας (19-2-2018), γνωστοποιούμε προς τα μέλη τα σχετικά με το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων αλλά και το καθεστώς πληρωμής των μισθωτών υπαλλήλων κατά την ημέρα αυτή.
Η Καθαρή Δευτέρα δεν περιλαμβάνεται στις εξαιρέσιμες εορτές- υποχρεωτικές αργίες, επομένως είναι εργάσιμη ημέρα και έγκειται στον κάθε έμπορο – επιχειρηματία εάν η επιχείρηση θα λειτουργήσει ή όχι. Δεδομένου λοιπόν του χαρακτήρα της ημέρας ως μη υποχρεωτικής αργίας, τα εμπορικά καταστήματα μπορούν να ανοίξουν νόμιμα, χωρίς να οφείλουν προσαυξημένο ημερομίσθιο ή άλλες επιβαρύνσεις στους υπαλλήλους τους.
Πρέπει να επισημάνουμε ότι υφίστανται περιπτώσεις που η Καθαρά Δευτέρα έχει οριστεί ως ημέρα αργίας με άλλες ρυθμίσεις, όπως π.χ. με Υπουργική Απόφαση ή Προεδρικό Διάταγμα (τοπική εορτή), τυχόν συλλογική σύμβαση, επιχειρησιακή πρωτοβουλία κλπ. Στις περιπτώσεις αυτές -και μόνο τότε- οφείλεται αυξημένο ημερομίσθιο, καθώς η ημέρα προσλαμβάνει τον χαρακτήρα της υποχρεωτικής αργίας και η απασχόληση σε αυτήν το ίδιο.
Ειδικά για την συλλογική σύμβαση, είναι σκόπιμο να σημειώσουμε ότι δεν ισχύει πλέον η καθιέρωση της υποχρεωτικής αυτής αργίας για τις περιπτώσεις που προβλεπόταν σε κλαδική ή ομοιοεπαγγελματική ΣΣΕ, η οποία έληξε και μετά την πάροδο της υποχρεωτικής παρέκτασης, δεν υπεγράφη νέα σύμβαση. Ελλείψει λοιπόν ισχύουσας κλαδικής ή ομοιοεπαγγελματικής ΣΣΕ, μόνο η πρόβλεψη περί υποχρεωτικής αργίας σε επιχειρησιακή σύμβαση εξασφαλίζει απόλυτα τον χαρακτήρα της ημέρας ως τέτοιας αλλά βεβαίως αφορά μόνο την συγκεκριμένη επιχείρηση.
Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ
Keywords
καθαρα δευτερα, ιδια, εσεε, προσφορες, αθηνα, οφείλεται, σσε, νέα, απε-μπε, ωραριο καταστηματων, εορταστικο ωραριο, Καλή Χρονιά, μειωση μισθων, ντολμαδακια, πλαισιο, πωλειται, σσε, χταποδι, αυξηση, απε, αργιες, δευτερα, διαστημα, εσεε, ευρω, ερευνα, ετων, ιδιο, ισχυει, λειτουργια, μειωση, μυδια, οφείλεται, ρυθμισεις, συγκεκριμενα, σουπερ μαρκετ, σουπερ, τιμη, χαλβας, χυμα, ειδη, εορτες, θαλασσινα, βεβαιως
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Η πολύπλευρη επιδείνωση της κατάστασης στο Αιγαίο
- Έφυγε από τη ζωή ο πρίγκιπας Χένρικ της Δανίας
- Σαρωτικές αλλαγές στην εκπαίδευση
- Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Καθαρά Δευτέρα
- Αποκλιμάκωση της έντασης στη θαλάσσια περιοχή των Ιμίων
- ΕΛΕΠΑ: «Καταγγελία για παρεμπόδιση συνδικαλιστικής δράσης στην PwC»
- Δ. Βίτσας: Ανιστόρητη η ανακοίνωση του τουρκικού ΥΠΕΞ
- Gaiasense: 600 νέοι σταθμοί αυξάνουν την καλυπτόμενη έκταση σε 2 εκατ. στρέμματα
- Aνεβαίνει το θερμόμετρο στο Αιγαίο
- Η διπλή ταλαιπωρία εκατομμυρίων φορολογουμένων για το κοινωνικό τιμολόγιο της ΔΕΗ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dimoprasion
- Τελευταία Νέα Dimoprasion
- Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι οι τιμές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
- Καθοριστικά τα επόμενα 24ωρα για αποκλιμάκωση της κρίσης στην κυπριακή ΑΟΖ
- Το «Animasyros Διεθνές Φεστιβάλ + Αγορά Κινουμένων Σχεδίων» επιστρέφει στη Σύρο
- Εσχατο μέσο οι πλειστηριασμοί. Αφορούν τους στρατηγικούς κακοπληρωτές
- Προειδοποίηση Κομισιόν σε Αγκυρα: Σταματήστε τις απειλές σε μέλος της ΕΕ
- Η αύξηση παραγωγής πετρελαίου σε σχέση με τη ζήτηση θα μειώσει τις τιμές;
- Εντονο ενδιαφέρον μικρομεσαίων επιχειρήσεων για το πρόγραμμα «ΟΠΑΠ Forward»
- Επανέρχονται οι συλλογικές συμβάσεις εργασίας τον Αύγουστο του 2018
- Τη συνέχιση του διαλόγου με τη Ν. Κορέα επιδιώκει ο Κιμ Γιονγκ Ουν
- Κοινό ενδιαφέρον Ελλάδας – Γαλλίας για συνεργασία σε τομείς μεταφορών και υποδομών στην ΕΕ και Τρίτες Χώρες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ποιους είδε και τι έκανε στη χώρα μας ο νέος CEO της Grant Thornton International
- Έφυγε από τη ζωή ο πρίγκιπας Χένρικ της Δανίας
- Η διπλή ταλαιπωρία εκατομμυρίων φορολογουμένων για το κοινωνικό τιμολόγιο της ΔΕΗ
- Παραποίηση στις δηλώσεις Μπουτάρη βλέπει ο Σταύρος Θεοδωράκης
- ΗΠΑ: Αρχισε η κατασκευή νέας πρεσβείας στο Μεξικό
- Χαλάει ξανά ο καιρός Πέμπτη και Παρασκευή
- Λόγια - λόγια - λόγια, λόγια ψεύτικα
- Δύο σκάφη του Λιμενικού στην περιοχή των Ιμίων
- Νέες εκδόσεις προ των πυλών στην ελληνική αγορά εταιρικών ομολόγων
- Δίκτυο: Η Ευρώπη στην εποχή της διάσπασης