Aπλησίαστος ο καφές: Πάνω από 8 ευρώ ο ελληνικός

10:57 27/12/2024 - Πηγή: Dimosio

Η τιμή του καφέ έχει εκτοξευτεί και οι καταναλωτές αναμένεται να αντιμετωπίσουν νέες αυξήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς και στην εστίαση, με την αρχή του 2025. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι οι ανατιμήσεις που θα επιβληθούν στα προϊόντα καφέ κυμαίνονται από 10% έως 30%.

Ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσος Γιάγκογλου, δήλωσε χαρακτηριστικά ότι οι εταιρείες καφέ δεν μπορούν πια να απορροφήσουν τις αυξήσεις των τιμών, οι οποίες έχουν φτάσει σε επίπεδα που δημιουργούν σοβαρές δυσκολίες. Ανέφερε, επίσης, ότι η τελευταία φορά που σημειώθηκαν ανατιμήσεις ήταν το φθινόπωρο του 2022.

Ένας

επώνυμος στιγμιαίος καφές που σήμερα πωλείται προς 2,54 ευρώ η συσκευασία των 200 γραμμαρίων μπορεί να φτάσει τα 3 ευρώ. Ο ελληνικός καφές μπορεί να ξεπεράσει ακόμα και τα 8 ευρώ η συσκευασία των 340 γραμμαρίων. Σήμερα γνωστή μάρκα ελληνικού καφέ στα σούπερ μάρκετ, με την ίδια ποσότητα είναι στα 6,30 ευρώ. Ανατιμήσεις θα γίνουν επίσης στις κάψουλες του καφέ εσπρέσο.

Πριν από λίγες μέρες, η καφεπαραγωγός που ζει και εργάζεται στην Αιθιοπία, η Ελεάννα Γεωργαλή, μίλησε στο MEGA για τις αυξήσεις που αναμένονται. Όπως είχε εξηγήσει: «Αυτό που έχουν αλλάξει είναι η διεθνής αγορά του καφέ, γιατί αυτή την στιγμή υπάρχει μεγάλη έλλειψη καφέ στην Βραζιλία και στο Βιετνάμ. Η έλλειψη αυτή έχει εκτοξεύσει τις τιμές του καφέ στο χρηματιστήριο. Όλοι οι παραγωγοί του καφέ έχουν ανεβάσει τις τιμές. Μέχρι και 5 χρόνια πριν που αγοράζαμε κόκκινο καφέ από το παραγωγό στο 0,60 cents/κιλό, τώρα αγοράζουμε 2 δολάρια το κιλό. Έτσι αυτό μεταφράζεται ως 6-7 δολάρια/κιλό ο πράσινος καφές στο παραγωγικό σημείο. Στην εξαγωγή μπορεί να φτάσει στα 10 δολάρια το κιλό. Η έλλειψη του καφέ οφείλεται στις κλιματικές συνθήκες. Ο καφές είναι πολύ ευαίσθητος σε αυτές τις αλλαγές. Η κλιματική αλλαγή μεταφράζεται διαφορετικά από χώρα σε χώρα. Σε μας φέτος είχε πάρα πολλές βροχές οι οποίες σαπίζουν τον καφέ. Καλούμαστε να καλύψουμε αυτό το κενό».

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις