Μπίρα: Αλλάζει η γεύση και η τιμή λόγω κλιματικής κρίσης
Η κλιματική κρίση μάς αποδεικνύει ακόμα μια φορά ότι βρίσκεται εδώ και επηρεάζει κάθε έκφανση της καθημερινότητάς μας. Οι επιπτώσεις της απειλούν προϊόντα, όπως η μπίρα, τόσο από άποψη ποιότητας όσο και κόστους.
Αυτό, τουλάχιστον, σημειώνει νέα μελέτη, με τους επιστήμονες να τονίζουν ότι η παραγωγή του ευρωπαϊκού λυκίσκου που δίνει στη μπίρα τη χαρακτηριστική πικρή γεύση της, μειώνεται.
Οι
Η επιστημονική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nature Communications», σημειώνει ότι «όλα τα σενάρια προέβλεπαν μείωση των αποδόσεων λυκίσκου μεταξύ 12% και 35% κατά την περίοδο 2021-2050 σε όλες τις μεγάλες περιοχές καλλιέργειάς του στην Ευρώπη».
Παράλληλα, η ποσότητα των κύριων πικρών οξέων του λυκίσκου, που δίνουν τη χαρακτηριστική γεύση και οσμή στη μπίρα, αναμένεται να μειωθούν κατά 20% με 31%.
«Οι λάτρεις της μπίρας αναμφίβολα θα δουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στο ποτήρι, είτε στα επίπεδα της τιμής είτε στην ποιότητα» επεσήμανε ο Τσέχος καθηγητής Μίροσλαβ Τρνκα, του ινστιτούτου Global Change Research Institute της Ακαδημίας Επιστημών της Τσεχίας, που ήταν ανάμεσα στους συγγραφείς της έκθεσης.
μπίραγεύσηκλιματική κρίση- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Reuters: Τι θα αντιμετωπίσει το Ισραήλ σε μια χερσαία επίθεση στη Γάζα
- Λ. Κηφισού: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου
- Δύσκολα τα οικονομικά
- Άγ. Νικόλαος Κρήτης: Θανατηφόρο τροχαίο με θύμα 19χρονο
- Ανδρουλάκης για αυτοδιοικητικές εκλογές: Ικανοί στη ΝΔ να συνεργαστούν με το σκοτάδι
- Η Κίνα βρίσκεται και πάλι στο χείλος του αποπληθωρισμού
- Η Νορβηγία καταδίκασε την "απαράδεκτη" πολιορκία της Γάζας από τον ισραηλινό στρατό
- 40 χρόνια Audi Sport GmbH
- Τιμές ελαιόλαδου, επιτραπέζιας ελιάς, κρέατος, αβγών, γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων - Η νέα απόφαση με τις ημερομηνίες κοινοποίησης
- Η Disney «ρίχνει» δύο εκατ. δολάρια σε οργανισμούς που παρέχουν ανθρωπιστική βοήθεια στο Ισραήλ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Reporter
- «Φρένο» στο τριήμερο ανοδικό σερί βάζει το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Αλλαγές για επίσπευση έκδοσης αποφάσεων από το ΣτΕ-Οι νέες ρυθμίσεις
- Πέθανε ο Γιάννης Μελίδης- Το «αντίο» του ΠΑΣΟΚ
- Σταθακόπουλος: Κίνδυνος και στην Ελλάδα για επιθέσεις από τζιχαντιστές
- Δεύτερος χειμώνας...άγχους στην ΕΕ-Σε υψηλά επτά μηνών το φυσικό αέριο
- Αυτοδιοικητικές εκλογές: 12 ερωτήσεις και απαντήσεις για την επαναληπτική διαδικασία
- Αγοραστός: Σωτήρας της συμφοράς ο Κουρέτας- Ουσιαστική η στήριξη Τζανακούλη
- Πτώση 14,6% στις τιμές εισαγωγών στη βιομηχανία τον Αύγουστο
- Μπίρα: Αλλάζει η γεύση και η τιμή λόγω κλιματικής κρίσης
- Συνεργασία Ελλάδας με την Κοινότητα Μεταφορών Δυτικών Βαλκανίων- Οι άξονες
- Τελευταία Νέα Reporter
- Μπίρα: Αλλάζει η γεύση και η τιμή λόγω κλιματικής κρίσης
- Γαλλία: Επίθεση με μαχαίρι σε σχολείο-Ένας νεκρός και δύο τραυματίες
- Μητσοτάκης σε τηλεδιάσκεψη ΕΛΚ: Το Ισραήλ έχει δικαίωμα στην αυτοάμυνα
- WSJ-Χαμάς: Η επίθεση στο Ισραήλ σχεδιαζόταν από το 2021
- Σταθακόπουλος: Κίνδυνος και στην Ελλάδα για επιθέσεις από τζιχαντιστές
- Πέθανε ο Γιάννης Μελίδης- Το «αντίο» του ΠΑΣΟΚ
- ΥΓΕΙΑ IVF Εμβρυογένεσις: Η μεγαλύτερη Μονάδα Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής στην Ελλάδα
- Κορυφαία διεθνής διάκριση για την Ομάδα Επενδυτικών Σχέσεων του ΟΠΑΠ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Celestyal: Αντικαθιστά προσωρινά το Άστντοντ (Ισραήλ) με μια πρόσθετη προσέγγιση στο Ηράκλειο (Κρήτης)
- Ιράν: Η μάχη κατά του Ισραήλ μπορεί να επεκταθεί σε «νέα μέτωπα»
- Αυτά τα ξέρατε για το botox;
- Πούτιν: Απαράδεκτο να χαθούν άμαχοι από χερσαία ισραηλινή επιχείρηση στη Γάζα
- Εθελούσιες: Πώς διαμορφώνεται η απασχόληση και το δίκτυο καταστημάτων στις 4 συστημικές τράπεζες
- Άγ. Νικόλαος Κρήτης: Θανατηφόρο τροχαίο με θύμα 19χρονο
- Ανδρουλάκης για αυτοδιοικητικές εκλογές: Ικανοί στη ΝΔ να συνεργαστούν με το σκοτάδι
- Ανδρουλάκης για αυτοδιοικητικές εκλογές: Ικανοί στη ΝΔ να συνεργαστούν με το σκοτάδι
