ΕΦΕΤ: Ανακαλείται για σαλμονέλα παρτίδα κατεψυγμένων κεμπάπ

19:28 10/11/2021 - Πηγή: Reporter

Στην ανάκληση παρτίδας κατεψυγμένων κεμπάπ της εταιρείας «I. Δαβούτης & ΣΙΑ Α.Ε.» προωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς εντόπισε σαλμονέλα.

Στην ενημέρωση αναφέρεται ότι ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία:

«ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΥΠΟΥ ΚΕΜΠΑΠ

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ», αριθμού παρτίδας LOT 27921, με ημερομηνία ανάλωσης 06/10/2022 και ημερομηνία κατάψυξης 06/10/2021, που παράγεται από την εταιρεία «Ι. ΔΑΒΟΥΤΗΣ & ΣΙΑ Α.Ε».

Σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπιστώθηκε η ΠΑΡΟΥΣΙΑ του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν

ΕΦΕΤΣαλμονέλακεμπάπΙ ΔΑΒΟΥΤΗΣ & ΣΙΑ ΑΕ