Πτωτική η πορεία του κλάδου των αλκοολούχων ποτών - Hellastat

Σε πτωτική πορεία βρίσκεται ο κλάδος των αλκοολούχων ποτών στη χώρα μας, καθώς η πίεση που ασκείται στην αγορά εξαιτίας της οικονομικής ύφεσης είναι πολύ υψηλή, καθώς η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών έχει μειωθεί, ενώ ταυτόχρονα το προϊόν καθίσταται ακριβότερο από τις συνεχείς αυξήσεις στους φόρους, όπως προκύπτει από πρόσφατη μελέτη της Hellastat Α.Ε. (www.hellastat.eu) στην εγχώρια αγορά των αλκοολούχων ποτών (οινοπνευματώδη, κρασί και μπύρα). Οι 'Ελληνες καταναλωτές καταναλώνουν πλέον με γνώμονα την
τιμή και προτιμούν το κρασί (ειδικά το χύμα) και τη μπίρα, ενώ στα οινοπνευματώδη στρέφονται σε εγχώρια παραδοσιακά προϊόντα, όπως το τσίπουρο και η μαστίχα.

Αναλυτικά, από την έρευνα προκύπτει ότι βασικό χαρακτηριστικό στα οινοπνευματώδη ποτά αποτελεί η επικέντρωση της εγχώριας παραγωγής (292 ποτοποιεία, κυρίως μικρού μεγέθους και οικογενειακού χαρακτήρα) στο ούζο, το τσίπουρο και το μπράντι. Έντονο εξαγωγικό προσανατολισμό έχουν το ούζο και το μπράντι, τα οποία το 2009 κάλυψαν το

Keywords
Τυχαία Θέματα