Τρόφιμα: Σε χαμηλό δύο ετών οι παγκόσμιες τιμές

15:31 6/10/2023 - Πηγή: Reporter

Στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο ετών έφτασαν οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων, όπως ανακοίνωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.

Πλέον, η υποχώρηση από το ρεκόρ που σημειώθηκε τον Μάρτιο του 2022 θα πρέπει τελικά να βοηθήσει στην άμβλυνση του πληθωρισμού των τροφίμων που έχει ξεσπάσει μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Η φετινή πτώση οφείλεται στα φθηνότερα φυτικά έλαια, ενώ σύμφωνα με το Bloomberg,

οι συγκομιδές ηλίανθων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και οι καλλιέργειες φοινίκων στη Νοτιοανατολική Ασία οδήγησαν τις τιμές σχεδόν 4% χαμηλότερα τον Σεπτέμβριο.

Χαμηλότερες και οι τιμές των σιτηρών

Ενώ τα σιτηρά αυξήθηκαν ελαφρώς, παραμένουν επίσης χαμηλότερα φέτος. Εξάλλου, η δεύτερη συνεχόμενη εξαιρετική συγκομιδή σιταριού της Ρωσίας αντισταθμίζει τις παγκόσμιες προμήθειες.

Από την άλλη, οι ασιατικές τιμές του ρυζιού υποχώρησαν από το υψηλό 15 ετών, καθώς οι καλύτερες προοπτικές της σοδειάς στην Ταϊλάνδη βοηθούν στην αναχαίτιση του σοκ που προκάλεσαν οι εξαγωγικοί περιορισμοί της Ινδίας, σύμφωνα με το Bloomberg.

Ωστόσο, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τη ζάχαρη έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο της τελευταίας δεκαετίας τον περασμένο μήνα. Η Ινδία είδε τις χαμηλότερες βροχοπτώσεις των μουσώνων των τελευταίων πέντε ετών, αυξάνοντας τις ανησυχίες ότι η χώρα θα περιορίσει τις εξαγωγές ζάχαρης για να διατηρήσει τις τοπικές τιμές υπό έλεγχο ενόψει των εθνικών εκλογών του επόμενου έτους.

Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων και του κρέατος μειώθηκαν τον περασμένο μήνα, δήλωσε ο FAO.

ΤΡΟΦΙΜΑΤιμέςΠτώσηπληθωρισμός