Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένα νερό βράζουμε τα λαζάνια για 5 λεπτά ίσα – ίσα να είναι λίγο μαλακά αλλά όχι και τελείως σκληρά.Έπειτα σε ξύλο κοπής κόβουμε τις μελιτζάνες με τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε ελαφρά. Μπορείτε και να ψήσετε τις μελιτζάνες με τα κολοκυθάκια στον φούρνο για 10 λεπτά στους 180 στον αέρα.

Το άρθρο Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Keywords
Τυχαία Θέματα