Σύκα: Πόσο αθώα είναι για τη διατροφή μας;

Τα φρέσκα σύκα, και κυρίως τα μαύρα, περιέχουν φλαβονοειδή πολυ-φαινολικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως καροτένια, λουτεΐνη, τανίνες, χλωρογενικό οξύ. Θεωρούνται σημαντικά για τη διατροφή μας, καθώς η αντιοξειδωτική αξία τους είναι συγκρίσιμη με εκείνη των μήλων. Τα σύκα δεν έχουν λιπαρά, ούτε χοληστερόλη καθώς και νάτριο. Αντιθέτως, περιλαμβάνουν πολύ κάλιο, το οποίο μπορεί να αντισταθμίσει το […]

Το άρθρο Σύκα: Πόσο αθώα είναι για τη διατροφή μας; εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σύκα, Πόσο,syka, poso