Aρτοποιοί: Διαμαρτύρονται για τις αλλαγές στο «bake off»

17:44 19/5/2010 - Πηγή: Κέρδος

Την αντίθεσή του εκφράζει ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Αρτοποιητικών Μονάδων για τις προωθούμενες αλλαγές που αφορούν στη διάθεση του προψημένου ψωμιού «bake off» που γίνεται μέσω σούπερ μάρκετ και πρατήριων άρτου.Ο ΠΣΑΜ διαμαρτύρεται διότι όπως ανα΄φερει σε ανακοίνωσή του τα τετραγωνικά που βάσει νόμου απαιτούνται για την εγκατάσταση περάτωσης έψησης για τις διαφορετικές κλίμακες παραγωγικότητας, '«ναι μεν μειώνονται σε σχέση με τα όσα προέβλεπε ο προηγούμενος νόμος, ωστόσο επί της ουσίας δεν αλλάζει κάτι. Αγνοώντας την οικονομική συγκυρία και την ανάγκη για άμεσο άνοιγμα των κλειστών επαγγελμάτων,

επιμένει σε ρυθμίσεις που ζημιώνουν τους καταναλωτές», τονίζει ο ΠΣΑΜ και ζητά αποσυρθεί άμεσα η κατατεθείσα τροποποίηση και μετά από διαβούλευση με τους φορείς και την Ε.Ε να κατατεθεί νέα.¨Οπως υποστηρίζει, το ίδιο το υπουργείο είχε υποβάλλει προς την έγκριση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 5.2.2010 πρόταση νομοθετικής ρύθμισης εντελώς διαφορετική από αυτή που τελικά κατέθεσε σ