ΚΕΠΚΑ: Συμβουλές στους καταναλωτές για το τραπέζι της Κ. Δευτέρας

18:10 5/2/2010 - Πηγή: Κέρδος

Συμβουλές για την προστασία των καταναλωτών σε ότι αφορά στην ποιότητα αλλά και στο κόστος των προϊόντων που αποτελούν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δίνει το ΚΕ.Π.ΚΑ. - Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών.Το ΚΕΠΚΑ σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι: γενικά, όλα τα τρόφιμα, που στολίζουν το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, είναι αρκετά ακριβά και οι τιμές τους διαμορφώνονται ελεύθερα. Η παραδοσιακή λαγάνα π.χ.,

δε διαφέρει σε τίποτα από το ψωμί, που προμηθευόμαστε, καθημερινά. Παρασκευάζεται από το ίδιο αλεύρι, με το κοινό ψωμί και, όμως, η τιμή της είναι μεγαλύτερη, από αυτή του κοινού ψωμιού. Αν συνυπολογίσουμε και το μικρότερο βάρος της, τότε η τιμή της είναι δυσανάλογα υψηλή.Η ταραμοσαλάτα καλύτερα να παρασκευάζεται στο σπίτι, από ταραμά ποιότητας, γιατί έτσι αποφεύγουμε τις χρωστικές ουσίες, που, συνήθως, περιέχουν οι ταραμοσαλάτες του εμπορίου. Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα λευκό έως καστανό ανοιχτό και ομοιόμορφο, σε όλη την ποσότητα. Η οσμή του και η γεύση του πρέπει να εί