Ο Θεσσαλονικιός που παραδίδει μαθήματα αειφορίας σε 20 χώρες

09:20 7/1/2020 - Πηγή: Green agenda

Θεωρείται «γκουρού» της αειφορίας σε περισσότερες από 20 χώρες. Από τις Μαλδίβες και τη Σρι Λάνκα μέχρι τη Δομινικανή Δημοκρατία και τον Μαυρίκιο, βοηθά μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες να γίνουν πιο βιώσιμες, αλλά και διεθνείς tour operators να αξιολογήσουν τους συνεργάτες τους σε θέματα αειφορίας. Ο Θεσσαλονικιός πολιτικός μηχανικός και ειδικός σε θέματα περιβάλλοντος Σωτήρης Μυλωνάς, ιδρυτής της εταιρείας MSolutions, είναι διαρκώς με μια βαλίτσα στο χέρι, αφού περνά έως και 200 ημέρες τον χρόνο εκτός Ελλάδος, «διδάσκοντας» τι σημαίνει

αειφορία και πώς μπορεί πρακτικά να επιτευχθεί.

Αν και η λέξη συχνά δεν γίνεται κατανοητή και μοιάζει πολύ θεωρητική, οι τρόποι για να φτάσει κανείς σε αυτή είναι πολύ γήινοι. Είναι ενδεικτικό πως ο Σωτήρης Μυλωνάς έχει καταφέρει να πείσει μεγάλο ξενοδοχειακό συγκρότημα της Σρι Λάνκα πως η αξιοποίηση ενός ελέφαντα ως ατραξιόν στους χώρους του δεν ήταν η καλύτερη δυνατή πρακτική, όπως επίσης και να αλλάξει, με τις συμβουλές του, στην ίδια χώρα τις συνθήκες διαμονής των εργαζομένων σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση από υπνωτήρια των 50 ατόμων σε studios των 4. Έχει συμβάλει επίσης στην διαχείριση των υγρών αποβλήτων μεγάλων resort στις Μαλδίβες, με τη δική του συνδρομή ξενοδοχείο στην Κρήτη έκανε κομποστοποίηση 40.000 κιλών οργανικών απορριμμάτων, ενώ αυτή την περίοδο συζητά με αλυσίδα 40 ξενοδοχείων στην Ταϊλάνδη για τη δημιουργία κουλτούρας γύρω από την αειφορία. Συνεργάζεται με μερικούς από τους μεγαλύτερους ξένους tour operators, όπως είναι ο όμιλος της TUI, αλλά και γενικότερα με την ABTA (Association of British Tourist Agents), την Ένωση Βρετανικών Τουριστικών Πρακτόρων.

Διαβάστε περισσότερα στη Voria.gr