Προϊόν ΠΟΠ πλέον το Αρσενικό Νάξου
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση καταχώρισης του «Αρσενικού Νάξου» στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).
Το «Αρσενικό Νάξου» είναι ένα ώριμο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Ξεχωρίζει από τα άλλα τυριά χάρη στην έντονη, πικάντικη και αλμυρόγλυκη γεύση του. Το «Αρσενικό Νάξου» παράγεται και ωριμάζει σε διάφορες κοινότητες της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Η διαδικασία παραγωγής του συνδέεται στενά με τις γνώσεις των τυροκόμων, οι οποίοι είναι σε θέση να γνωρίζουν τον χρόνο τυροκόμησης λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές
Η νέα αυτή ονομασία έρχεται να προστεθεί σε πάνω από 1 460 ήδη προστατευόμενα διατροφικά προϊόντα, κατάλογος των οποίων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosia.
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε τις σελίδες για την πολιτική ποιότητας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Τι αλλάζει στο ηλεκτρονικό εισιτήριο των αστικών συγκοινωνιών
- Τα πολυκαταστήματα αυτοκαταστρέφονται πουλώντας ρούχα από... "δεύτερο χέρι"
- Νέο μπαράζ εμπρησμών σε αυτοκίνητα στα Βόρεια προάστια
- Έρχονται αλλαγές στο ηλεκτρονικό εισιτήριο: Οι νέες υπηρεσίες
- Πιστωτική ή χρεωστική κάρτα θα ανοίγει τις... πύλες του Μετρό
- «Συμμαχία» έξι κεντρικών τραπεζών για τη δημιουργία ψηφιακού νομίσματος
- Η Nestlé Ελλάς εξοικονόμησε ενέργεια ίση με αυτή που καταναλώνει σε έναν χρόνο η Καβάλα
- Λέσβος, Χίος, Σάμος: Φωνή διαμαρτυρίας σήμερα για το μεταναστευτικό
- Μήνυμα ΗΠΑ σε Τουρκία: Σταματήστε τις γεωτρήσεις στην Κύπρο
- «Άγριες Μέλισσες»: Η Μυρσίνη, οι ελιές και τα… αγριογούρουνα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Green agenda
- Τελευταία Νέα Green agenda
- Προϊόν ΠΟΠ πλέον το Αρσενικό Νάξου
- Η Nestlé Ελλάς εξοικονόμησε ενέργεια ίση με αυτή που καταναλώνει σε έναν χρόνο η Καβάλα
- Χατζηδάκης: Οφείλουμε στα παιδιά μας να κερδίσουμε τη μάχη για την κλιματική αλλαγή
- Αυξάνεται η βλάστηση στο Έβερεστ - Γιατί αυτό προβληματίζει
- LIFE ARCPROM για την αρκούδα: Επίδειξη με σκύλο ανίχνευσης φόλας στις Πρέσπες (φωτο)
- Βοήθησε στην αναζήτηση υπεραιωνόβιων ελαιόδενδρων και ελαιώνων σε Κεφαλονιά και Ιθάκη
- Μεγάλη αναδάσωση στη Νταού Πεντέλης από δώδεκα δήμους
- Από τη Θεσσαλονίκη ο πρώτος ελληνικής σχεδίασης κι ανάπτυξης σταθμός φόρτισης ηλεκτροκίνητων
- «Εξοικονομώ» για αγροτικές επιχειρήσεις με το Green Deal της ΕΕ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Toyota: Ανάκληση 3,4 εκατομμυρίων οχημάτων εξαιτίας πιθανής δυσλειτουργίας στους αερόσακους
- Ο OAΣΑ προχωρά σε “λίφτινγκ” του ηλεκτρονικού εισιτηρίου
- Netflix: «Βασιλιάς» του streaming το με 167 εκατ. συνδρομητές
- Σαουδική Αραβία: Διαψεύδει πως βρισκόταν πίσω από την πειρατεία στο κινητό του Τζεφ Μπέζος
- Πάνω από 260 εκατ. ευρώ κοστίζουν οι ρευματοκλοπές στους καταναλωτές
- Όζι Όσμπορν: Η στιγμή που αποκαλύπτει ότι πάσχει από τη νόσο του Πάρκινσον (video)
- Λέσβος, Χίος, Σάμος: Φωνή διαμαρτυρίας σήμερα για το μεταναστευτικό
- Market Beat: Η τάση υπέρ αποκατάστασης απωλειών διεθνώς, πηγή αισιοδοξίας
- «Συμμαχία» έξι κεντρικών τραπεζών για τη δημιουργία ψηφιακού νομίσματος
- Αυστραλία: Ο άνδρας που βρισκόταν σε καραντίνα δεν έχει προσβληθεί από τον κινέζικο ιό
