Τα «θαυματουργά» βοτάνια από τους «κομπογιαννίτες» έως τους σύγχρονους επιστήμονες
Ήταν οι ξακουσμένοι «βικογιατροί» του Ζαγορίου, περιπλανώμενοι πρακτικοί θεραπευτές, οι οποίοι, από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα, γιάτρευαν ανθρώπους και ζώα, χρησιμοποιώντας τα φαρμακευτικά είδη και βότανα του φαραγγιού του Βίκου.
Με μακριά μαλλιά και ιδιαίτερη ενδυμασία, φορώντας μαύρο μάλλινο παλτό, τη σεγκούνα, και ένα ιδιότυπο καπέλο και κρατώντας πάντα μια ράβδο, το ματσούκι, οι «βικογιατροί» γύριζαν το καλοκαίρι για δύο μήνες στα χωριά τους, μάζευαν τα φαρμακευτικά φυτά, ετοίμαζαν τα θαυματουργά τους
«Αποκαλούσαν και κομπογιαννίτες (κόμπος=μαγικός κατάδεσμος και γιαννίτης= από τα Γιάννενα) όσους χρησιμοποιούσαν βότανα για θεραπείες» δήλωσε στο ΑΜΠΕ η Καλλιόπη Στάρα, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Εργαστήριο Οικολογίας, Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Όπως τόνισε, σήμερα «μεγάλο μέρος της γνώσης για τα βότανα, έχει δυστυχώς χαθεί».
Οι «κομπογιαννίτες» περιφέρονταν στον δρόμο σοβαρότατοι, κρατώντας κιβώτιο γεμάτο φάρμακα, ο δε βοηθός τους, το «κοπέλλι» φώναζε: «γιατρός! γιατρικά! βότανα για κάθε αρρώστια!» Εκτός από το κιβώτιο είχαν πάνω τους και ένα μεταλλικό κουτί γεμάτο με αλοιφές. Κρατούσαν στο χέρι ένα μεγάλο και χοντρό μπαστούνι με χοντρό λευκό κόκκαλο, και ένα φίδι τυλιγμένο σε όλο το μήκος του. Αναμεταξύ τους μιλούσαν τα κορακίστικα.
Στις μέρες μας, πλέον, γίνεται όλο και περισσότερο εμφανές ένα έντονο ενδιαφέρον για πιο υγιεινό τρόπο ζωής, κοντά στην παραδοσιακή γνώση, κάτι που προκαλεί αυξημένο ενδιαφέρον, σε παγκόσμιο επίπεδο για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά ως φυσικά θεραπευτικά μέσα, το οποίο αντανακλάται στην αυξημένη ζήτηση στις ευρωπαϊκές αγορές, δήλωσε η κα Στάρα, με αφορμή τις εκδηλώσεις που διοργανώθηκαν στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος «INCREdible - Δίκτυα Καινοτομίας για τον φελλό, το ρετσίνι και τα εδώδιμα μη ξυλώδη δασικά προϊόντα της Μεσογειακής Λεκάνης».
Στις μέρες μας, μεγάλο μερίδιο στη ζήτηση κατέχει ακόμα το τσάι του βουνού (Sideritis raeseri) που χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ήπειρο όπου και φύεται ως θερμαντικό και θεραπευτικό ρόφημα. Μάλιστα, η κατακόρυφη άνοδος της ζήτησης, έχει σαν αποτέλεσμα την καλλιέργεια με σκοπό να καλύπτονται οι συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες μιας διεθνούς αγοράς, χωρίς να απειλούνται οι αυτοφυείς άγριοι πληθυσμοί.
«Σύμφωνα με σχετικές έρευνες, ένας στους τρεις Ευρωπαίους, συλλέγει κάτι στα δάση, όπως βότανα ή μανιτάρια, έχει δηλαδή μία σχέση με τη φύση κάτι που είναι επιθυμητό, εφόσον βέβαια η συλλογή γίνεται μόνο για ατομική κατανάλωση και όχι για εμπορικούς σκοπούς», τονίζει η κ. Στάρα.
Στο στόχαστρο του προγράμματος «INCREdible», που συντονίζεται από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Δασών (EFI) και χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα HORIZON 2020 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, είναι και τα μανιτάρια και οι τρούφες ως μη ξυλώδη δασικά προϊόντα, με τα οποία συμμετέχει το Εργαστήριο Φυτοϋγείας του τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.
Πηγή: ΑΜΠΕ, Kathimerini.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ακτοπλοΐα: «Καραμπόλες» στις Κυκλάδες
- Survivor: Αυτή είναι η παίκτρια που αποχώρησε – «Νιώθω θιγμένη…» (video)
- Προθεσμία ως τις 28 Ιουνίου έχουν οι οφειλέτες της εφορίας για την υπαγωγή στη ρύθμιση των 120 δόσεων
- 2+1 λόγοι που οι ξένοι τουρίστες ξοδεύουν λιγότερα στην Ελλάδα
- Ζώδια: Οι προβλέψεις για σήμερα Τετάρτη 22 Μαΐου
- Άγκυρα για γενοκτονία Ποντίων: Ανεύθυνοι πολιτικοί στην Ελλάδα διαστρεβλώνουν την ιστορία
- Πολιτική θύελλα και μέτρα εκ των υστέρων για την... «επίσκεψη» Ρουβίκωνα Βουλή
- Δύο τόνοι «δίχτυα - φαντάσματα» ανασύρθηκαν από θαλάσσια περιοχή στη Χαλκιδική (φωτο+vid)
- Στη Θεσσαλονίκη σήμερα ο Τσίπρας - Θα μιλήσει στο λιμάνι
- «Εγκαίνια» για την ηλεκτρονική πλατφόρμα των 120 δόσεων για τις οφειλές στα ασφαλιστικά ταμεία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Green agenda
- Τελευταία Νέα Green agenda
- Τα «θαυματουργά» βοτάνια από τους «κομπογιαννίτες» έως τους σύγχρονους επιστήμονες
- Δύο τόνοι «δίχτυα - φαντάσματα» ανασύρθηκαν από θαλάσσια περιοχή στη Χαλκιδική (φωτο+vid)
- Αρχές Ιουνίου τα τελικά αποτελέσματα των μετρήσεων για τη δυσοσμία στο Κορδελιό
- Νεκρό ζαρκάδι από τροχαίο σε κάθετο άξονα της Εγνατίας - Πέντε περιστατικά σε έναν μήνα
- Ελληνογερμανικές συνεργασίες στις ΑΠΕ
- Η Ελλάδα υπέβαλε την 4η έκθεση εφαρμογής της Οδηγίας Οικοτόπων για τη διατήρηση των Natura
- Ικανοποίηση Κομισιόν για το «πράσινο» στους νέους κανόνες για τα πλαστικά μιας χρήσης
- Νέοι κανόνες από την ΕΕ για τα λιπάσματα
- Διεθνές Συνέδριο Γεωλογικής Εταιρίας: «Εξερευνώντας και Προστατεύοντας τον Ζωντανό μας Πλανήτη»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Αυστηρή απάντηση του ΥΠΕΞ στην Άγκυρα: Αδόκιμη η προσπάθεια παραποίησης της ιστορίας
- Huawei: Φλερτάρει την Ευρώπη-Τεχνολογία 5G με «ευρωπαϊκό τρόπο»
- Έγκριση νέας θεραπείας από την ΕΕ για την ψωρίαση
- Η Γερμανία δεν διαθέτει πυροσβεστικά αεροπλάνα και δεν αναμένεται να αποκτήσει
- Αυξάνεται η υπογεννητικότητα και οι συνέπειές της στον πληθυσμό
- ΥΠΕΞ προς Τουρκία: Καθήκον σας η αναγνώριση της γενοκτονίας των Ποντίων
- «Όλα στην ώρα τους» λέει ο Τσακαλώτος για αφορολόγητο και δώρο Χριστουγέννων
- Στη Βουλγαρία για την έναρξη κατασκευής του ΙGB ο Τσίπρας
- Επιστροφή πινακίδων από σήμερα στο Δήμο Αθηναίων
- Σταθάκης: Στην Ελλάδα είμαστε ενωμένοι απέναντι στις τουρκικές προκλήσεις