Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο”
14:02 13/2/2019
- Πηγή: Iatropedia
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Πιθανώς αναγνωρίζετε την κουρκούμη ως το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ. Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε σκόνες κάρυ, μουστάρδες, βούτυρα και τυριά. Αλλά η ρίζα του κουρκουμά χρησιμοποιείται επίσης ευρέως και στην ιατρική. Έχει μια κίτρινου χρώματος χημική ουσία, που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει χρώμα σε διάφορα τρόφιμα και καλλυντικά.
The post Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο” appeared first on Iatropedia.gr.
Keywords
iatropedia, iatropedia.gr, iatropedia, ιατρικη, γευση, δωσει, ζεστη, κουζινα, ουσια, ριζα, χρωμα, φυτο, τυρια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θλίψη στον ελληνικό κινηματογράφο: Πέθανε η Φλωρέττα Ζάννα
- Τι καιρό περιμένουμε μετά τη «Χιόνη»
- Δολοφονία 77χρονου στον Πειραιά
- Τέλος οι ανεξέλεγκτες συνταγές φαρμάκων ανά 10 ημέρες! Τι αλλάζει
- Το ναυάγιο του αεροπλανοφόρου USS Hornet βρέθηκε στα Νησιά του Σολομώντα
- Πιάστηκαν την ώρα που έκλεβαν σωλήνες χαλκού
- Θεσσαλονίκη: Αυτές οι δύο αδερφές ρίσκαραν στα χρόνια της κρίσης και τα κατάφεραν! Δείτε πώς
- Survivor: Η ανατριχιαστική αποκάλυψη για το παρελθόν της Ελπίδας Μεζιρίδου
- Έξαλλος ο Παρτσαλάκης με τον Σεφερλή: Να μην τον ξαναδώ μπροστά μου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Iatropedia
- Τελευταία Νέα Iatropedia
- Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο”
- ΚΕΕΛΠΝΟ για γρίπη: Να στέλνετε τα παιδιά σχολείο αφού έχουν περάσει δυο 24ωρα απύρετα
- Κοπή πίτας ΠΕΦ: Η διάλυση του παραγωγικού ιστού είναι μόνιμη – Το clawback προσωρινό
- Κρυολιπόλυση: Κι όμως μία συνεδρία αρκεί!
- Κοιτάχτηκε στον καθρέφτη και είδε ένα σκουλήκι να κουνιέται μέσα στο μάτι της! [vid]
- Γρίπη: 41 θύματα γνωρίζουμε εμείς- Την Πέμπτη θα μάθουμε για πολλούς περισσότερους…
- Στερεά τροφή: Πως θα καταλάβετε ότι το μωρό σας είναι έτοιμο – Ποια τρόφιμα συνιστώνται
- Πόσο θρεπτικό είναι το φαγητό που δίνετε στο μωρό σας;
- Γάλα: Τί να προσέχετε μετά τον 1ο χρόνο της ζωής
- Διατροφή του μωρού: Πόσο σημαντική είναι τα πρώτα χρόνια της ζωής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εγκλημα στον Πειραιά : Δολοφονημένος εντοπίστηκε 77χρονος
- Ολοκληρώθηκε η συνάντηση Αποστολάκη - Ακάρ
- ΟΧΙ Κληρικών για μισθοδοσία – Θέλουν να ξεφορτωθούν τους ενοχλητικούς ιερείς
- Πυρκαγιά σε εγκαταλελειμμένο κτίριο στη Θεσσαλονίκη
- Οι «αιώνιοι» αντίπαλοι σε πρόωρο τελικό στο ΟΑΚΑ
- Εντυπωσιακές εικόνες: Διασχίζει με τη μοτοσυκλέτα του τη θάλασσα
- Καθήλωσε το κοινό το Ορατόριο «Παναγία η Μητέρα του Φωτός»
- «Καμπανάκι» από την κεντρική τράπεζα της Ιρλανδίας για ένα Brexit χωρίς συμφωνία
- Υποψήφιος δήμαρχος Πατρέων ο Νίκος Νικολόπουλος
- «Ναι» από την Γεννηματά σε μη κρατικά πανεπιστήμια
