Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο”
12:05 12/12/2017
- Πηγή: Iatropedia
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Πιθανώς αναγνωρίζετε την κουρκούμη ως το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ. Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε σκόνες κάρυ, μουστάρδες, βούτυρα και τυριά. Αλλά η ρίζα του κουρκουμά χρησιμοποιείται επίσης ευρέως και στην ιατρική. Έχει μια κίτρινου χρώματος χημική ουσία, που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει χρώμα σε διάφορα τρόφιμα και καλλυντικά.
The post Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο” appeared first on Iatropedia.gr.
Keywords
iatropedia, iatropedia.gr, iatropedia, ιατρικη, γευση, δωσει, ζεστη, κουζινα, ουσια, ριζα, χρωμα, φυτο, τυρια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ταλαιπωρία για το επιβατικό κοινό την Πέμπτη: Στάση εργασίας στα ΜΜΜ
- «Διδυμίδες»: Η πιο θεαματική βροχή διαττόντων αστέρων το βράδυ της Τετάρτης
- Το σπαρακτικό βίντεο που θα σε κάνει να δακρύσεις
- Συνελήφθη ο Χρήστος Στεφανίδης για οφειλές - «μαμούθ» προς τον ΕΦΚΑ
- Απίστευτη φήμη: Πήγε στη Θεσσαλονίκη η Ζοζεφίν Mπεργκ - Σκάει η βόμβα του Ιβάν;
- O Χρήστος Ανανιάδης είναι ο 55χρονος έμπειρος ορειβάτης που σκοτώθηκε στον Όλυμπο
- Γεννά η Μαριέττα Χρουσαλά - Η φωτό στο instagram λίγο πριν έρθει το τρίτο μωρό
- Αυστρία: ‘Εκρηξη σε τερματικό σταθμό φυσικού αερίου – Πολλοί τραυματίες
- Σε ποιους κλάδους γίνονται οι περισσότερες προσλήψεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Iatropedia
- Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο”
- Μύκητες νυχιών: 8 συμβουλές για να μην έχετε ποτέ πρόβλημα
- Μονάδα Κληρονομικών και Σπανίων Καρδιαγγειακών Παθήσεων στο Ωνάσειο
- Βραχνάδα: Ένα σύμπτωμα που δεν πρέπει να υποτιμάτε
- ΠΟΕΔΗΝ: Δεν επιτρέπουμε στον κ. Πολάκη να λέει ότι αποτελούμε «παρακράτος»
- Τελευταία Νέα Iatropedia
- Κουρκουμάς: Τα οφέλη του “πιο υγιεινού μπαχαρικού στον κόσμο”
- Μονάδα Κληρονομικών και Σπανίων Καρδιαγγειακών Παθήσεων στο Ωνάσειο
- Βραχνάδα: Ένα σύμπτωμα που δεν πρέπει να υποτιμάτε
- ΠΟΕΔΗΝ: Δεν επιτρέπουμε στον κ. Πολάκη να λέει ότι αποτελούμε «παρακράτος»
- Μύκητες νυχιών: 8 συμβουλές για να μην έχετε ποτέ πρόβλημα
- Μούχλα στο μπάνιο: Το κόλπο για να βγει από κάθε δύσκολο σημείο
- Μαρία Θέμελη: Μια Ελληνίδα, Γυναίκα της Χρονιάς στην Ολλανδία για την έρευνα της στον καρκίνο
- Δίαιτα με τη νέα χρονιά: ΟΧΙ σε αυτές τις τέσσερις δίαιτες λένε οι ειδικοί
- Οι Θεσμοί βάζουν το πλαίσιο και από το ΥΥΚΑ τρέχουν να προλάβουν…
- MSD: Ανακοίνωση για τις ελλείψεις προϊόντων της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σε ποιους κλάδους γίνονται οι περισσότερες προσλήψεις
- Καλογήρου: Σε εκκρεμότητα 15.000 αιτήσεις ασύλου
- Κερδίστε προσκλήσεις για την παράσταση «7 ΧΡΟΝΙΑ»
- Πέθανε ο Γερμανός σχεδιαστής μόδας Otto Kern -Ο μετρ του πουκάμισου
- Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση για σπείρα που έκλεβε αμάξια και μηχανές
- Εκκληση του ΟΗΕ για μετεγκατάσταση 1.300 μεταναστών από τη Λιβύη
- Τραγικό βίντεο: Ήθελε selfie αλλά κατέγραψε τον θάνατό του
- Ανάκληση απόφασης απόσπασης εκπαιδευτικών στα ΣΔΕ Σύρου – Τμήμα Θήρας και Κοζάνη
- Στήνει κάλπη στο συνέδριο η Νέα Δημοκρατία – Τι αποκάλυψε ο Κ. Χατζηδάκης
