Αυτή η καλαμποκόπιτα θα σας μυήσει στη μοναστηριακή κουζίνα
Μπορεί η καλαμποκόπιτα να μην έχει κρέας, όμως τα μανιτάρια δεν έρχονται απλά να εξισσοροπήσουν τη γεύση, αλλά και να συνδράμουν στα θρεπτικά συστατικά. Είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο ως συνοδευτικό, όσο και ως κύριο γεύμα ειδκά το βράδυ.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη μοναστηριακή καλαμποκόπιτα με μανιτάρια είναι:
2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι
1 ποτήρι απλό αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
Λίγη σόδα (προαιρετικά)
3 αυγά
Λίγο αλάτι
Λίγη ζάχαρη
1 ποτήρι ζεστό γάλα
½ ποτήρι λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό σπορέλαιο)
1 ποτήρι τυρί φέτα
3 ποτήρια
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 πιπέρια κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι άνηθο
Κεφαλοτύρι τριμμένο
Επί το έργον:
Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το λάδι μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά, αφήνοντας τελευταία τα μανιτάρια και ανακατεύουμε προσεκτικά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και πασπαλίζουμε την πίτα με το τριμμένο κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Πηγή: monastiriaka.gr
Διαβάστε επίσης: Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Αυτή η καλαμποκόπιτα θα σας μυήσει στη μοναστηριακή κουζίνα appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το μωρό με τα πολλά μαλλιά έγινε ολόκληρο κορίτσι και έχει χιλιάδες followers
- Το Πρωινό: Λύγισε στον αέρα ο Γρηγόρης Μπάκας βλέποντας την Ιωάννα
- Έλενα Τσαβαλιά – Το νέο της επαγγελματικό βήμα και η σχέση της με τον Μάρκο Σεφερλή
- Σχολεία: Καλούνται και οι εκπαιδευτικοί για τρίτη δόση εμβολίου
- Πότε κάνουν το νέο self test οι μαθητές αυτή την εβδομάδα
- Αδήλωτα τετραγωνικά: Δεύτερη ευκαιρία, με ευνοϊκούς όρους
- «Τρόμος» σε γειτονιά - Επικίνδυνο ζώο κόλλησε σε δέντρο - Τρελάθηκαν οι ειδικοί μ’ αυτό που είδαν
- ΣΥΡΙΖΑ για Μπογδάνο: Να πει πώς βρήκε τη λίστα με τα προσωπικά δεδομένα νηπίων
- Διαγραφή Μπογδάνου και τέλος στην κάλυψη Μητσοτάκη ζητούν ΣΥΡΙΖΑ και ΜέΡΑ25 για τη στοχοποίηση νηπίων
- Edupass.gov.gr - Πιστοποιητικά: Πώς θα καταχωρούνται ψηφιακά από μαθητές, φοιτητές, καθηγητές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Αυτή η καλαμποκόπιτα θα σας μυήσει στη μοναστηριακή κουζίνα
- Το Ιερό Ραβασάκι
- Δείτε το αστρονομικό ποσό αντιτύπων που έκανε τη Βίβλο το best seller όλων των εποχών
- Τί λέει η σύγχρονη προφητεία για το «λάθος των Τούρκων» που περιμένουμε
- Στις 15 Σεπτεμβρίου τιμάται ο Άγιος Βησσαρίων
- Σήμερα 15 Σεπτεμβρίου τιμάται ο Άγιος Νικήτας
- Σαν σήμερα 15 Σεπτεμβρίου: Όλες οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Τιμίου Σταυρού στη Νέα Ιωνία – Φωτογραφίες
- Φθιώτιδος Συμεών: «Παιδιά μου, να ξέρετε ότι είμαι κοντά σας για ό,τι με χρειαστείτε»
- Μητρόπολη Λαρίσης: Τελετή μνήμης για τον Μητροπολίτη Πολύκαρπο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Champions League: Τα βλέμματα στο Μιλάνο και στον όμιλο-φωτιά
- Lana Del Rey: Έκλεισε τους λογαριασμούς της στα social media
- Καταγγελία: Κλείνουν το ειδικό νηπιαγωγείο Λαυρίου
- Στρατηγική των Επιχειρήσεων: Πρόγραμμα e-learning από το ΟΠΑ
- Μπρίτνεϊ Σπίαρς: Γιατί διέγραψε τον λογαριασμό της στο Instagram
- Ματίνα Παγώνη: Αποτύχαμε στο στόχο να εμβολιαστεί το 80% του πληθυσμού μέχρι τέλος Αυγούστου
- ΑΤΗΕΧ – Balance exercises over 905 points
- Βορίδης: Τo ορόσημο που θα κρίνει υποχρεωτικότητα εμβολιασμών στους δημόσιους υπαλλήλους
