Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
Για την νηστίσημη αγιορείτικη συνταγή με σάλτσα Αχινών θα χρειαστούμε για τη μακαρονάδα: 1 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι, 1 κουταλιά βούτυρο, 1/2 φλιτζάνι λάδι, 1 κουταλιά ρίγανη, ενώ για την σάλτσα 5 αχινούς, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά της σούπας μάραθο ψιλοκομμένο, 1/2 φλιτζάνι
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό με λίγο λάδι. Τα σουρώνουμε και τα καίμε με το βούτυρο και το λάδι, ρίχνοντας και τη ρίγανη. Τα ανακατεύουμε καλά.Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο λάδι. Ανοίγουμε τους αχινούς και παίρνουμε το χαβιάρι τους και το ζουμί τους. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με το τσιγαρισμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά. Αφού βράσουν για 10 λεπτά, ρίχνουμε το κρασί και σβήνουμε τη φωτιά. Σερβίρουμε τη σάλτσα πάνω στα μακαρόνια.
Η συνταγή είναι από το βιβλίο : Παραδοσιακές Αγιορείτικες Συνταγές του π. Νικήτα.
The post Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Γιώργος Τσαλίκης ξεσπά για τον Στέφανο Τσιτσιπά – «Μας κάνεις και ντρεπόμαστε για λογαριασμό σου»
- Διακοπές ρεύματος μέχρι και 9 ώρες στην Αττική σήμερα (09/08) - Οι περιοχές
- Καφέ αράχνη: Νεκρωτικές δερματικές βλάβες και αιμόλυση από το τσίμπημά της – Πότε επιτίθεται
- Μίλτος Τεντόγλου: Η άρνηση να είναι σημαιοφόρος στην Τελετή Λήξης - Η επιθυμία του και τα φαβορί
- Kατεβάζουν ρολά οι εφορίες - Πώς θα εξυπηρετούνται οι φορολογούμενοι
- Μόντο Ντουπλάντις: Διακοπές στη Σαντορίνη αγκαλιά με το... χρυσό μετάλλιο και την κοπέλα του - Δείτε βίντεο
- Διορθώσεις για 400.000 συνταξιούχους
- Επικίνδυνες αράχνες στην Ελλάδα: Τι πρέπει να γνωρίζετε με αφορμή τον θάνατο του 48χρονου από τσίμπημα καφέ αράχνης
- Λευτέρης Χαρίτος για "Μάγισσα - Φλεγόμενη Καρδιά": "Μετά από μήνες έχουμε τα δύο βασικά ζευγάρια της νέας σεζόν"
- Λάμπρος Κωνσταντάρας για Μαριάντα Πιερίδη: «Είναι άθλος αυτό που έχει γίνει στην εκπομπή»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Καισαριανής Δανιήλ: «Επόπται της μεγαλοπρεπούς δόξης»
- Δεκαπενταύγουστος: Η Μακεδονία τιμά την Παναγία Σουμελά
- Μνημόσυνο Γέροντος Μητροπολίτου πρ. Νεαπόλεως Διονυσίου
- Η αυθεντική αγιορείτικη συνταγή για πρόσφορο
- «Μνήμη πατρός Μιχαήλ Βαΐου»
- Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
- Αν ο Δεκαπενταύγουστος είναι Τετάρτη ή Παρασκευή καταλύεται η νηστεία
- Δεκαπενταύγουστος: Πως η Εκκλησία τιμά τη Θεοτόκο
- Σωτήρα Αμμοχώστου: Σε πανηγυρικό κλίμα η εορτή της Μεταμορφώσεως
- Νέας Ιωνίας Γαβριήλ: «Τα όρια της ελευθερίας και της αγάπης» (Βίντεο)
- Τελευταία Νέα dogma
- Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
- Η αυθεντική αγιορείτικη συνταγή για πρόσφορο
- Νέας Ιωνίας Γαβριήλ: «Τα όρια της ελευθερίας και της αγάπης» (Βίντεο)
- Πανήγυρις Ιερού Ναού Κοιμήσεως της Θεοτόκου Διαλεκτού Τρικάλων
- Δεκαπενταύγουστος: Πως η Εκκλησία τιμά τη Θεοτόκο
- Σωτήρα Αμμοχώστου: Σε πανηγυρικό κλίμα η εορτή της Μεταμορφώσεως
- Καισαριανής Δανιήλ: «Επόπται της μεγαλοπρεπούς δόξης»
- Δεκαπενταύγουστος: Η Μακεδονία τιμά την Παναγία Σουμελά
- Μνημόσυνο Γέροντος Μητροπολίτου πρ. Νεαπόλεως Διονυσίου
- Αν ο Δεκαπενταύγουστος είναι Τετάρτη ή Παρασκευή καταλύεται η νηστεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Ελλάδα δεν θα διψάσει
- Σοκάρει η αποκάλυψη της Πανταζή για την εθνική πόλο: «Κάποιοι παίκτες της ομάδας δέχονται διαδικτυακό μπούλινγκ από χθες» [βίντεο]
- Τα ζώδια που δεν ικανοποιούνται με τίποτα
- Αλκοολόμετρο στα αυτοκίνητα που κυκλοφόρησαν από 7 Ιουλίου
- Ολυμπιακοί Άγωνες 2024: Στον τελικό του ρεπεσάζ ο Κουρουγκλίεβ
- Μάχη για το χάλκινο δίνει ο Κουρουκλίεβ
- Ο Κουρουγκλίεφ πέρασε στον τελικό του ρεπεσάζ - Σήμερα η μάχη για το χάλκινο μετάλλιο
- Φωτιά στο Ρέθυμνο: Αισιοδοξία για την πορεία και το αποτέλεσμα της πυρόσβεσης
- Εφορίες: Τέλος εποχής για τις ΔΟΥ
