Αγιορείτικη συνταγή για να φτιάξετε φέτος τα πιο νόστιμα μελομακάρονα!
Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται! Φτιάξτε τα πιο νόστιμα εορταστικά γλυκίσματα με την αυθεντική αγιορείτικη συνταγή!
Η συνταγή για τα παραδοσιακά μελομακάρονα χρειάζεται μόλις μια ώρα από το χρόνο σας και θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον όποιο κόπο.
Τα
800 γρ. λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2 κουταλάκια κανέλα 2 κιλά περίπου αλεύρι καρυδόψιχα (για πασπάλισμα)
Για το σιρόπι 750 γρ. ζάχαρη 500 γρ. νερό 200 γρ. μέλι.
Επί το έργον:
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα και το μπέικιν στο κονιάκ και τα ρίχνουμε στο λάδι με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε μετά λίγο- λίγο το αλεύρι (ίσως να μην το πάρει όλο) και ζυμώνουμε μέχρι που η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας. Πλάθουμε τα μελομακάρονα, τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μισή ώρα.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν βγάλουμε τα μελομακάρονα από τον φούρνο, τα βουτάμε στο σιρόπι και τα βάζουμε σε πιατέλα. Από πάνω ρίχνουμε τριμμένη καρυδόψιχα.
Πηγή: mountathos.gr
Διαβάστε επίσης: Ο αγιορείτικος μουσακάς του Μοναχού Επιφάνιου
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Αγιορείτικη συνταγή για να φτιάξετε φέτος τα πιο νόστιμα μελομακάρονα! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σούπερ μάρκετ: Η λίστα με τα προϊόντα που δεν θα πωλούνται μέχρι τις 30 Νοεμβρίου
- Aλλαγή πλεύσης με αμερικανικές φρεγάτες MMSC
- Κρήτη: Αγοράκι που πάσχει από καρκίνο εγκαταλείφθηκε από τη μητέρα του
- Κρούσματα σήμερα: Εντατικές τέλος στο ΑΧΕΠΑ - Αναπόφευκτη η «επιλογή» ασθενών
- Πυροβόλησαν και μαχαίρωσαν στα μάτια 33χρονη επειδή δούλευε – «Εγκέφαλος» της επίθεσης ο ίδιος της ο πατέρας
- Θεοδωρικάκος (ΘΕΜΑ 104,6): «Απαράδεκτο να μη σηκώνουν οι υπηρεσίες τα τηλέφωνα τους»
- Κι όμως ο «τυροκόμος» του GNTM3 συμμετείχε σε διαφήμιση σούπερ μάρκετ - Tα αρνητικά σχόλια για τη Ρασέλ
- Big Brother – Spoiler: Οι παίκτες «τελείωσαν» την Άννα Μαρία (video)
- «Μπορείς πλέον να τους εμπιστευτείς;»: Το νέο βίντεο του ΣΥΡΙΖΑ κατά της κυβέρνησης
- GNTM: Η πρώτη ανάρτηση της Ρασέλ μετά την αποχώρησή της από το σπίτι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Αγιορείτικη συνταγή για να φτιάξετε φέτος τα πιο νόστιμα μελομακάρονα!
- Σε ελληνικό νησί βρίσκεται η πιο περίεργη εκκλησία του κόσμου
- Πότε το χριστουγεννιάτικο δέντρο εισήλθε στη χριστιανική θρησκεία
- Σήμερα 10 Νοεμβρίου τιμάται ο Όσιος Αρσένιος ο Καππαδόκης
- Σαν σήμερα 10 Νοεμβρίου:Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Ιερατικές Συνάξεις στη Μητρόπολη Χαλκίδος
- Θετικός στον κορωνοϊό ο Καλαβρύτων Ιερώνυμος
- Αγρυπνία εν μέσω πανδημίας σε εκκλησία στο Αγρίνιο
- Φθιώτιδος Συμεών: «Υπάρχει και ένας άλλος κόσμος αθέατος, στον οποίο δεν πρέπει να κλείνουμε τα μάτια μας»
- Λαρίσης Ιερώνυμος:«Των Ουρανίων Στρατιών Αρχιστράτηγοι…»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπ. Μεταφορών: «Τα λεωφορεία του ΟΑΣΘ αυξήθηκαν κατά 70%»
- Μητροπολίτης Μεσσηνίας κατά συνωμοσιολόγων: «Με τα θέματα της υγείας δεν παίζει κανείς»
- Ο Τάσος Τρύφωνος βρέθηκε θετικός στον κοροναϊό
- Ακούστε τι είπε ο Μ. Βορίδης στον Max fm για το κυνήγι – Τι θα γίνει στη Δυτική Ελλάδα
- Έρχονται 200 προσλήψεις στην ΕΑΒ
- Ο διεθνής Γερμανός γκολκίπερ που λυτρώθηκε από το θάνατο για την απώλεια της κορούλας του…
- LIVE Streaming: Η συνέντευξη Τύπου του Φαν Σιπ
- Η Δόμνα Μιχαηλίδου υπόσχεται να βοηθήσει τη «Σχεδία», αλλά η ανακοίνωσή της… μπάζει νερά!
- Στην Αθήνα σήμερα ο πρόεδρος της Αιγύπτου
- Plan B από το υπουργείο Παιδείας για την τηλεκπαίδευση