Φτιάξτε πεντανόστιμο Χριστόψωμο με την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή
Για την παραδοσιακή συνταγή Χριστόψωμου θα χρειαστούμε:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά
1/2 κ.γλ. αλάτι, 2 κ.γλ. ζάχαρη
2 κ.σ. γλυκάνισο
3-4 κομματάκια μαστίχα θρυμματισμένη
1/2 κ.γλ. μαχλέπι σκόνη
λίγο σουσάμι, λίγο βούτυρο και αλεύρι για το ταψί μας.
Επί το έργον:
Βράζουμε το γλυκάνισο με δυο φλιτζάνια νερό και κρατάμε το ζουμί. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο. Ρίχνουμε τη μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη μαστίχα και το μαχλέπι και σιγά σιγά το νερό του γλυκάνισου.
Στη συνέχεια βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και το αλευρώνουμε τινάζοντας να φύγει η περισσή ποσότητα. Βάζουμε μέσα τη ζύμη μας και με λίγο ζυμάρι που έχουμε κρατήσει φτιάχνουμε δύο κορδόνια τα οποία τοποθετούμε πάνω στο ψωμί σε σχήμα Σταυρού. Στολίζουμε με καρύδια ή αμύγδαλα, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και βάζουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα.
Την ημέρα των Χριστουγέννων, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, ο νοικοκύρης του σπιτιού παίρνει το χριστόψωμο, το σταυρώνει, το κόβει και το μοιράζει σε όλη την οικογένεια του και σε όσους παρευρίσκονται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Πολλοί παρομοιάζουν την διαδικασία αυτή, με το μυστήριο της Θείας κοινωνίας.
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Φτιάξτε πεντανόστιμο Χριστόψωμο με την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διαζύγιο ζήτησε η Άσμα αλ Άσαντ - Θέλει να μετακομίσει το Λονδίνο
- Με «δόλωμα» μία 17χρονη έδωσαν στον συμμαθητή τους να πιει αλκοόλ με ούρα και σπέρμα σε σχολική εκδρομή – Φρίκη από τις αποκαλύψεις
- Συρία: «Με βίασαν οι κακοποιοί του Άσαντ, αλλά πλέον δεν φοβάμαι να δείξω το πρόσωπό μου»
- Ολυμπιακός: Είδηση για Μουζακίτη, εξελίξεις με Κωστούλα – Έρχονται αποδεσμεύσεις
- Μιχάλης Μητρούσης: Θύμα σοβαρού τροχαίου ο ηθοποιός - Βίντεο
- Μπρούκσμπι: «Διαγνώστηκα με αυτισμό όταν ήμουν παιδί, έκανα 40 ώρες την εβδομάδα έντονη θεραπεία»
- Μαύρα Χριστούγεννα στην ΑΕΚ
- Πέθανε ο ηθοποιός Αρτ Έβανς γνωστός από τις ταινίες Die Hard 2 και «Η ιστορία ενός στρατιώτη»
- Φρίκη στη Νέα Υόρκη: Έβαλε φωτιά σε γυναίκα στο μετρό και την έκαψε ζωντανή
- Το Ισραήλ εξετάζει το ενδεχόμενο στήριξης των Κούρδων στη Συρία με «μη στρατιωτικό» τρόπο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Φτιάξτε πεντανόστιμο Χριστόψωμο με την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή
- Το φιλανθρωπικό έργο της Εκκλησίας τα Χριστούγεννα
- Πάπας Φραγκίσκος αναφέρθηκε στη Γάζα και στην Ουκρανία στο κυριακάτικο μήνυμά του και ζήτησε να σιγήσουν τα όπλα
- Χριστουγεννιάτικη γιορτή των Κατηχητικών Σχολείων της Δημητριάδος
- Οι προφητείες και προτυπώσεις για την έλευση ενός ¨ασυνήθιστου¨ Σωτήρα
- Η άξια είσοδος στον ναό
- Το «Δέντρο των ευχών» στη Μητρόπολη Μεσσηνίας
- Πρόεδρος Κυπριακής Δημοκρατίας και Αρχιεπίσκοπος Κύπρου Επίτιμοι Δημότες Καλαμάτας
- Τελευταία Νέα dogma
- Φτιάξτε πεντανόστιμο Χριστόψωμο με την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή
- Πρόεδρος Κυπριακής Δημοκρατίας και Αρχιεπίσκοπος Κύπρου Επίτιμοι Δημότες Καλαμάτας
- Το φιλανθρωπικό έργο της Εκκλησίας τα Χριστούγεννα
- Χριστουγεννιάτικη γιορτή των Κατηχητικών Σχολείων της Δημητριάδος
- Το «Δέντρο των ευχών» στη Μητρόπολη Μεσσηνίας
- Οι προφητείες και προτυπώσεις για την έλευση ενός ¨ασυνήθιστου¨ Σωτήρα
- Πάπας Φραγκίσκος αναφέρθηκε στη Γάζα και στην Ουκρανία στο κυριακάτικο μήνυμά του και ζήτησε να σιγήσουν τα όπλα
- Η άξια είσοδος στον ναό
- Η Μονή της Χώρας στην Κωνσταντινούπολη και το Μέγα Εικονογραφικό Πρόγραμμα στο Καθολικό της – Γ΄
- Σήμερα 23 Δεκεμβρίου τιμάται ο Άγιος Ναούμ: Ο αγωνιστής της διάδοσης της χριστιανικής πίστης στη Βουλγαρία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καλύτερα η 29χρονη που χτυπήθηκε στα Εξάρχεια – Γλίτωσε το μάτι της
- Νέο 16μηνο επίδομα ανεργίας: Αυξημένο για πάνω από 4 έτη απασχόλησης και μισθό πάνω από τον κατώτατο
- Δημοσιεύματα: Διαζύγιο ζητά η σύζυγος του προέδρου Άσαντ της Συρίας- Τι απαντά το Κρεμλίνο
- Πάνω από 1.000 Βορεοκορεάτες έχουν σκοτωθεί ή τραυματιστεί στην Ουκρανία: Η εκτίμηση της Σεούλ
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Συνεχίζεται η ρωσική προέλαση – Κατελήφθησαν ακόμη 2 χωριά
- Πώς να αποφύγετε να πάρετε βάρος την περίοδο των γιορτών
- Ανδρουλάκης: Αναλαμβάνουμε πρωτοβουλία για τις εξοντωτικές αυξήσεις στα ασφάλιστρα των συμβολαίων υγείας
- Ολυμπιακός: Είδηση για Μουζακίτη, εξελίξεις με Κωστούλα – Έρχονται αποδεσμεύσεις
- Θύμα κλοπής η Μαρία Αντωνά: Μου πήραν ένα αρκετά μεγάλο χρηματικό ποσό μέσα από την τσάντα
- Μητσοτάκης σε υπουργούς: Μία σύντομη ανάπαυλα, αλλά δεν έχουμε την πολυτέλεια του εφησυχασμού -Η ευθύνη δεν πάει διακοπές