Μοναστηριακό γευστικό σάμαλι
Μπορεί το σάμαλι να είναι μια οικονομική και σχετικά γρήγορη συνταγή, ωστόσο … κρύβει κι αυτό μεκρικά μικρά μυστικά για να έχετε το τέλειο αποτέλεσμα.
-Για να κόψετε σωστά το σάμαλι, αφού περάσουν τα 30 λεπτά ψησίματος και έχει αρχίσει να ροδίζει για τα καλά, βγάλτε το ταψί από το φούρνο, χαράξτε γρήγορα σε κομμάτια και ξαναβάλτε το στο φούρνο. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει καλά.
-Καλά ροδισμένο σάμαλι σημαίνει καλά σιροπιασμένο γλυκό. Μόνο το καλοψημένο γλυκό ρουφάει σωστά το σιρόπι.
-Χρησιμοποιήστε μεγάλο ταψί ώστε το σάμαλι να γίνει λεπτό και ροδοκόκκινο.
-Καλό
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε το σάμαλι είναι:
1 κιλό σιμιγδάλι (μισό ψιλό και μισό χονδρό)
½ κιλό ζάχαρη
1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
Σιρόπι: 4 ποτήρια νερό, 4 ποτήρια ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε προσεκτικά και ανάλαφρα όλα τα υλικά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά. Περιχύνουμε το σιρόπι καυτό, πάνω στο ζεστό γλυκό
Πηγή: monastiriaka.gr
Διαβάστε επίσης: Εκπληκτική συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Μοναστηριακό γευστικό σάμαλι appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετακίνηση εκτός νομού: Η μεγάλη ανατροπή από τον Σεπτέμβριο
- Σάρωσε στις Πανελλαδικές η κόρη της Πάολα - Σε ποια σχολή μπήκε δεύτερη
- Ο μήνας που θα παντρευτείς δείχνει πολλά για το πώς θα είναι η κοινή σας ζωή
- Αυτοκτόνησε ο 30χρονος διοικητής της αστυνομίας στην Ερέτρια
- Η επιθυμία της μητέρας του Γιάννη Λάτσιου 11 χρόνια μετά το διαζύγιο από την Μενεγάκη
- Υπάλληλος του ΕΦΚΑ δεν αναγνώρισε τον Χατζηδάκη: «Είμαι ο υπουργός, πιστέψτε με»
- Ανέστης Βλάχος: Συγκίνηση στην κηδεία του – Το «τελευταίο χειροκρότημα» από την οικογένειά του
- Βιγιαφάνες: Τα μπουνίδα στον Χατζηγιοβάννη τον «τελειώνουν» από τον Παναθηναϊκό
- Ερέτρια: Αυτοκτόνησε τελικά ο διοικητής του Αστυνομικού Τμήματος
- Ανοικτή επιστολή στους «Μουχτάρηδες» της Κύπρου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Μοναστηριακό γευστικό σάμαλι
- Ηράκλειο: Απειλές και κατάρες στον ιερέα για τους επερχόμενους εμβολιασμούς μέσα σε εκκλησία
- Οι καλλιεργημένοι άνθρωποι
- Κάθε καινούργια μέρα είναι δώρο Θεού
- Το θαύμα του Αγίου Φανουρίου που συγκλόνισε τη Ρόδο
- Άγιος Φανούριος: Γιατί απεικονίζεται κρατώντας ένα κερί
- Σήμερα εορτάζει Άγιος Φανούριος: Η ιστορία, οι θρύλοι και τα εθιμα
- Σήμερα 27 Αυγούστου εορτάζει ο Άγιος Φανούριος
- Σαν σήμερα 27 Αυγούστου: Όλες οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Θεία Λειτουργία στο Χαρίσειο Ίδρυμα το Σάββατο 28 Αυγούστου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέες εξελίξεις στο θρίλερ της Ερέτριας: Αυτοκτόνησε ο διοικητής
- Γεραπετρίπης: «Ανοιχτό» το υποχρεωτικό εμβόλιο για εργαζόμενους στην εστίαση
- ΓΕΕΘΑ: Αναχαίτιση ζεύγους τουρκικών F-16
- Αλλαγές στο παρά πέντε στο νέο Εξοικονομώ
- Το αμαρτωλό Βατικανό: Ο άνθρωπος που θα γινόταν πάπας κατηγορείται για διαφθορά που κόστισε στην Καθολική Εκκλησία δισ. ευρώ!
- Προσλήψεις 24.806 προσωρινών αναπληρωτών από το υπουργείο Παιδείας: Δείτε τις λίστες
- Ερντογάν: Δεν έχει ληφθεί ακόμη απόφαση σχετικά με το αίτημα των Ταλιμπάν για τουρκική βοήθεια στο αεροδρόμιο της Καμπούλ
- Υποχρεωτικός εμβολιασμός – εργαζόμενοι στην εστίαση: «Παράθυρο» επέκτασης από τον Γεραπετρίτη
- Γεραπετρίτης: Ανοικτή η υποχρεωτικότητα στην εστίαση – τι θα ισχύσει για τα Σώματα Ασφαλείας
- Θεσσαλονίκη: Προεδρικό διάταγμα για τη δημιουργία πάρκου στο πρώην στρατόπεδο «Παύλου Μελά»
