Ονειρεμένη μοναστηριακή σουσαμόπιτα σκέτο γλύκισμα!
Αντίστοιχη σουσαμόπιτα συναντάμε στην περιοχή της Θράκης, όπου τη φτιάχνουν είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς, είτε σε μικρά παραδεισένια ρολάκια. Δοκιμάστε τη μοναστηριακή εκδοχή της και σίγουρα ο ουρανίσκος σας θα νιώσει μια μικρή.. αποκάλυψη!
Μια μικρή συμβουλή πριν ξεκινήσετε: Για τη σιροπιάσετε καλό θα ήταν να τη βάλετε σε ένα πλατύ σκεύος, όπου μπορεί το σιρόπι να απλώνεται και σχεδόν να σκεπάζει τη σουσαμόπιτα για να μην ξεραίνεται.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη μοναστηριακή σουσαμόπιτα:
½ κιλό σουσάμι
3 φλιτζάνια τσαγιού καρύδια κοπανισμένα
1 φλιτζάνι
Κανέλα
Γαρύφαλλα σκόνη
1 κιλό φύλλα κρούστας
½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Καλαμποκέλαιο για άλειμμα
Για το σιρόπι:
6 ποτήρια ζάχαρη
8 ποτήρια νερό
Επί το έργον:
Πλένουμε και καβουρντίζουμε το σουσάμι. Προσθέτουμε τα καρύδια, την ζάχαρη, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Στρώνουμε 7-8 φύλλα, αλείφοντάς τα με λάδι. Κατόπιν, αρχίζουμε να στρώνουμε διαδοχικά φύλλα με τη γέμιση. Στο τέλος, αφήνουμε μερικά φύλλα σκέτα. Μόλις τελειώσουμε με τη διαδικασία αυτή, καίμε 1/2 φλιτζάνι λάδι και το ρίχνουμε στην πίτα. Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα. Όταν κρυώσει η πίτα, βράζουμε το σιρόπι για 8’ λεπτά και τη σιροπιάζουμε.
Πηγή: monastiriaka.gr
Διαβάστε επίσης: Τοστ χωρίς ψωμί: Kι όμως γίνεται!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Ονειρεμένη μοναστηριακή σουσαμόπιτα σκέτο γλύκισμα! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπέρταση: Το υπερτρόφιμο που ρίχνει την πίεση στους 60ρηδες
- Ανεβαίνει ο ΕΝΦΙΑ 2021 - Τέλος το Taxisnet, έρχεται το myaade.gov.gr
- Φρίκη στη Λάρισα: 80χρονος ιερέας ασελγούσε σε 11χρονη με τη συναίνεση της μητέρας της
- Οριστικό: Υποχρεωτική απόσυρση χιλιάδων Ταξί σε λίγες εβδομάδες...
- Κορονoϊός: Τραγωδία δίχως τέλος στο Νοσοκομείο Χαλκίδας – Δύο ακόμη θάνατοι
- Γιατί τα 7.000 βήματα την ημέρα είναι ο νέος στόχος
- Λιθόκερος: Δηλητηριώδες έντομο-γίγας εντοπίστηκε στη Λάρισα
- 20χρονος Θεσσαλονίκη: Η ανάρτηση από το νοσοκομείο Παπανικολάου -“Δε μπορώ να σταθώ όρθιος”
- Κορονοϊός - Καπραβέλος: Ασθενείς στις ΜΕΘ φωνάζουν για λίγο οξυγόνο
- Στα ύψη οι τιμές των ενοικίων: Έως 30% οι αυξήσεις στο κέντρο της Αθήνας-Οι λόγοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Ονειρεμένη μοναστηριακή σουσαμόπιτα σκέτο γλύκισμα!
- Δένδιας: Να αλλάξει η νέο-οθωμανική πολιτική της Αγκυρας για Αγία Σοφία, Μονή της Χώρας
- Δέκα στάρ του Χόλιγουντ που ασπάστηκαν τον Χριστιανισμό
- Στις 16 Σεπτεμβρίου εορτάζει η Αγία Ευφημία
- Σήμερα 16 Σεπτεμβρίου τιμάται η Αγία Μελιτίνη
- Όλες οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν σαν σήμερα 16 Σεπτεμβρίου
- Πανηγυρικός εσπερινός Αγίου Βησσαρίωνα Λάρισα – Φωτογραφίες
- Αγρυπνία για την εορτή της Αγίας Ευφημίας στη Νέα Χαλκηδόνα
- Ο Χαλκίδος Χρυσόστομος στις πυρόπληκτες ενορίες Ιστιαίας – Αιδημού
- Ο Φθιώτιδος Συμεών στις: «3 Μορφές της Επανάστασης»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μητσοτάκης – Συνάντηση με νέους ελληνικών «start up»
- e-ΕΦΚΑ: Πόσο και πώς θα αποζημιωθούν οι δικηγόροι και λογιστές που θα «τρέξουν» τις συντάξεις
- Tα bodysuits που αναδεικνύουν το γυναικείο σώμα σε όλες τις φάσεις του
- Ουκρανία- Covid-19: 100 θάνατοι σε μια μέρα, για πρώτη φορά από τον Ιούνιο
- ΣΤΑΣΥ: Ακυρώσεις δρομολογίων από και προς αεροδρόμιο
- Τέλος εποχής για το TAXISNET: Ήρθε το myaade.gov.gr – Οι υπηρεσίες που προσφέρει
- Τελεσίγραφο Οικονόμου: Λάθη όπως αυτό του κ. Μπογδάνου δεν θα γίνονται ανεκτά στο μέλλον
- Δείτε την ενημέρωση από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο Γιάννη Οικονόμου
- Η BMW μάς δείχνει το αυτοκίνητο του 2040
