Πρωτότυπη μηλόπιτα χωρίς αυγά, ζάχαρη και βούτυρο
Η συγκεκριμένη μηλόπιτα φτιάχνεται εύκολα και με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Αξίζει πραγματικά να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! Αν τη θέλετε πιο γλυκιά προσθέστε 50γρ ζάχαρη καστανή ή καρύδας στα μήλα και 50γρ ζάχαρη στη ζύμη.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη μηλόπιτα χωρίς αυγά, βούτυρο και ζάχαρη είναι:
4 μήλα
100γρ μέλι
350γρ σταφίδες
150ml λάδι
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100ml χυμός πορτοκάλι
3κγ Baking Powder
2κγ κανέλα
1 βανίλια
Επί το έργον
Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε 250ml ζεστό νερό για μισή ώρα και
Περνάμε το μείγμα από λεπτό σουρωτήρι και πετάμε το φλοιό και τυχόν κοτσάνια.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Διπλώνουμε αρκετές φορές ένα φύλλο λαδόκολλας, μετράμε την ακτίνα μιας φόρμας κεικ με αποσπώμενο πάτο και κόβουμε τη λαδόκολλα με ψαλίδι. Έτσι έχουμε ένα στρογγυλό φύλο και το στρώνουμε στη φόρμα για να μη κολλήσουν τα μήλα στο ψήσιμο.
Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε κυδωνάτες φέτες και τα μαγειρεύουμε σε τηγάνι για 8 -10 λεπτά μαζί με το μέλι και τη μισή κανέλα. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός τον πολτό σταφίδας με το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη κανέλα, το Baking Powder, τη βανίλια και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για λίγο μέχρι να δέσει μια σφιχτή ζύμη.
Στρώνουμε στη φόρμα τα μαγειρεμένα μήλα σε ομόκεντρους κύκλους, προσθέτουμε τη ζύμη και ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και αναποδογυρίζουμε σε ένα δίσκο σερβιρίσματος.
Πηγή: mothersblog.gr
Διαβάστε επίσης: Μοναστηριακό πρωινό: Ομελέτα με μπανάνες!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Πρωτότυπη μηλόπιτα χωρίς αυγά, ζάχαρη και βούτυρο appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρωτότυπη μηλόπιτα χωρίς αυγά, ζάχαρη και βούτυρο
- Μαρίνα Πατούλη: Η εμφάνιση που θα αφήσει εποχή – Τις εξαφάνισε όλες
- Κοινωνικό μέρισμα έως 900 ευρώ τα Χριστούγεννα - Ποιοι θα το πάρουν
- Σαρώνει τα πάντα η "ΕΛΕΝΗ" Βλαχάκη... Δείτε τα νούμερα τηλεθέασης (18/54) στη μεσημεριανή ζώνη! (1/10/2021)
- Ανακοινώθηκαν τα δυσάρεστα μαντάτα για το Big Brother
- «Αποθέωση» για την σύζυγο Φιλιππίδη: «Της αξίζει ένα βραβείο!» (vid)
- Κορωνοϊός: Αναβολή έναρξης μαθημάτων από τα ΑΕΙ για λόγους προετοιμασίας
- Χαστούκι στην Τουρκία και από την Κύπρο – Δύο κινήσεις ματ με ελληνικές Belh@rra και ισραηλινό Iron Dome
- Ολυμπιακός: Νέα τουρκικά δημοσιεύματα για Μαρινάκη (photos)
- Διαζύγιο εξπρές με ένα κλικ στο gov.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Πρωτότυπη μηλόπιτα χωρίς αυγά, ζάχαρη και βούτυρο
- Άγιος Κυπριανός: Αυτή είναι η προσευχή για προστασία από τη μαγεία
- Άγιος Κυπριανός : Γιατί τον επικαλούμαστε για να «λύσει» τα μάγια
- Σήμερα 02 Οκτωβρίου εορτάζει ο Άγιος Κυπριανός και η Αγία Ιουστίνη
- Σαν σήμερα 02 Οκτωβρίου: Όλες οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Τον θεμέλιο λίθο αίθουσας πολλαπλών χρήσεων έθεσε ο Αρχιεπίσκοπος
- Ο Οικουμενικός Πατριάρχης για τη φωτιά στον Καθεδρικό Ναό του Σύδνεϋ
- Ξεκίνησε ο 1ος Παμφθιωτικός Εορτασμός του Αγίου Λουκά
- Το Σάββατο το 2o Γαστρονομικό Φεστιβάλ Πηλίου
- Αγιασμός στο Κέντρο Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας «Τα Παιδιά της Άνοιξης»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Minister of State – Nearly 7,000 students with covid 19 have been identified to date
- Αφροδίτη Λιάντου- «Στην Γη της Ελιάς έρχονται στιγμές που νιώθω πως δεν αντέχω άλλο»
- Στο «4» ο Δείκτης Συναγερμού — Ανησυχία από τη διασπορά, σε εφαρμογή νέα μέτρα
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Πειράγματα στον Χαράλαμπο Αθανασίου για το ανοιχτό μικρόφωνο στη βουλή
- Δωρεάν γεύμα σ’ εστιατόριο ή εισιτήριο για το σινεμά σε όποιον πείσει συμπολίτη του να εμβολιαστεί
- Η λατρεία του «Τίγρη» για τον Γαλανόπουλο και το γιαλαντζί ΑΕΚτζήδικο
- Επίσημο: Παραίτηση Αρκουμανέα από τον ΕΟΔΥ
- Ιωάννα Τούνη: Ο σύντροφός της, Δημήτρης Αλεξάνδρου, της έβαψε τα μαλλιά στο σπίτι
- Με παραβατικό παρελθόν ο αξιωματικός του Λιμενικού που συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών
- Belharra: Τα «ψηφιακά» υπερόπλα και η άυλη υπεραξία τους για το Πολεμικό Ναυτικό
