Το απόλυτο νηστίσιμο κέικ με γεύση μελομακάρονο!
Είναι το πιο πρωτότυπο και γιορτινό κέικ που μπορείτε να χαρίσετε αυτές τις ημέρες σε μικρούς και μεγάλους. Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ ή ακόμαι και ως ένα μικρό γλύκισμα για τα παιδιά. Μπορείτε ακόμα και να την κάνετε σε στρόγγυλη φόρμα και να γίνει η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτά σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το κέικ μελομακάρονο είναι:
120 γρ. ελαιόλαδο
14
1/2 κ.γ. γαρίφαλο
220 γρ. καρύδια καλής ποιότητας (αλεσμένα σε σκόνη και κάποια χονδροσπασμένα)
400 γρ. αλεύρι (χρησιμοποίησα ζέας)
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 γρ. αλάτι
Ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια (βιολογικά και ακέρωτα), μόνο το πορτοκαλί μέρος
200 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
170 γρ. χυμός μανταρινιού ή πορτοκαλιού
Granola
Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 180ºC σε αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε όλα τα υλικά και ανακάτεψε με πιρούνι. Θα είναι αρκετά σφιχτή η ζύμη, έτσι τη θέλεις. Βάλε λίγο ελαιόλαδο στη φόρμα που θα χρησιμοποιήσεις. Εγώ επέλεξα χάρτινο ταψί μιας χρήσης ώστε να μπορέσω να τη μεταφέρω εύκολα.
Ψήσε για 35 – 40 λεπτά.
Τρύπησε το κέντρο με ένα μαχαίρι – αν βγει στεγνό, είναι έτοιμο.
Διακόσμησε με μέλι (όσο περισσότερο τόσο πιο πολύ θα μοιάζει με μελομακάρονο, χονδροσπασμένα καρύδια και κανέλα).
Διαβάστε επίσης: Αγιορείτικη συνταγή για να φτιάξετε φέτος τα πιο νόστιμα μελομακάρονα!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Το απόλυτο νηστίσιμο κέικ με γεύση μελομακάρονο! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βόλος: Τραγωδία με δύο νεκρούς σε σπίτια από κορονοϊό
- Τραγική δικαστική πλάνη: Αθώος ο προπονητής για ασέλγεια σε ανήλικη μετά από 6,5 χρόνια στη φυλακή
- Οδηγίες για να μην κολλήσετε κοροναϊό ο ένας τον άλλο στο σπίτι
- Τρένο θα μεταφέρει διασωληνωμένους στην Αθήνα
- Πως και πότε θα γίνει άρση του lockdown: Όλες οι ημερομηνίες – Χριστούγεννα… εντός νομού
- Ιπποκράτειο: Η «χρυσή πεντάδα» των νοσηλευτών δίνει τη μάχη στο πλευρό των συναδέλφων τους
- Black Friday 2020: Όσα πρέπει να προσέχετε – Η σημασία της κλειδαριάς στον browser
- Σοκ για τον Μπόμπι Μπράουν: Νεκρός ο 28χρονος γιος του
- Ο Ερντογάν και ο κατήφορος της λίρας-Μαρτυρίες για ανθρώπους που δεν έχουν να φάνε
- Πάνω από 25.000 αιτήσεις μέσα σε δύο μέρες στον ΟΠΕΚΕΠΕ για την έκτακτη επιδότηση έως 4.000 ευρώ για το ελαιόλαδο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Το απόλυτο νηστίσιμο κέικ με γεύση μελομακάρονο!
- Πέτσας: Ευχές για ταχεία ανάρρωση στον Αρχιεπίσκοπο από την Κυβέρνηση
- Αυτές είναι οι καλύτερες φυτικές πρωτείνες για τη νηστειά
- Ρωσία: Τιμούν τα 200 χρόνια από τη γέννηση του Ντοστογιέφσκι
- Όταν θέλει ο Θεός
- Με κορονοϊό ο Αρχιεπίσκοπος! Μπήκε προληπτικά στη ΜΕΘ του Ευαγγελισμού
- Ανατριχιάζει το θαύμα της Παναγίας «Αγία Σιών» σε Τουρκόπουλο το 2016!
- Σήμερα 19 Νοεμβρίου τιμάται ο Προφήτης Αβδιού
- Σαν σήμερα 19 Νοεμβρίου: Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Πεντανόστιμες κρητικές κουταλίτες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης: Πέθανε από κορονοϊό κρατούμενος στις φυλακές Διαβατών
- Αγωνία για τη Θεσσαλονίκη: Φέρνει αυστηρότερα μέτρα και παράταση του lockdown η έξαρση κρουσμάτων;
- Σχέδιο ανάκαμψης: Οι 27 συνέρχονται με τον ελέφαντα στο δωμάτιο
- ΟΟΣΑ: Η Ελλάδα έχει τη μεγαλύτερη αναλογία γιατρών – πληθυσμού
- Ελλάδα 2020: Τηλεκπαίδευση με μπουφάν και κινητό στην αυλή καφενείου σε χωριό της Ηλείας
- Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Ενώπιον συστημικής κρίσης η ΕΕ;
- Εικόνα της τηλεκπαίδευσης: Πέντε παιδιά στο κρύο, στο καφενείο του χωριού, με ένα τηλέφωνο
- «Η Ελένη Μενεγάκη είναι μάθημα που πρέπει να γίνεται στα πανεπιστήμια» (video)
- Άραξος: Ο Αντιπτέραρχος Μπλιούμης στην 116 Πτέρυγα Μάχης – «Πέταξε» με μαχητικά F-16
